大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利特色菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍意大利特色菜的解答，让我们一起看看吧。
意大利有哪些美食不容错过？
首先是墨鱼汁意面，第一次在***吃到真的是惊叹，原来意面还可以这么做！
用墨鱼汁调制而成的意大利面，独特的口感，夹着海风的咸腥和海鲜的鲜甜，我是赞不绝口。
听说当地更朴实的吃饭只加橄榄油和盐，我还是喜欢蘑菇海虾和贻贝丰富的口感。
吃完记得要擦干净嘴巴[偷笑][偷笑]
到了意大利当然要吃一下正宗的意大利面和意大利披萨，还有提拉米苏等甜点也值得一尝！下面为你推荐几个当地很出名的特色餐厅，去了意大利一定要去试一下哈～
***鱼市附近找美食
最物美价廉、好吃的东西一定是隐藏在最市井的地方，当地市场就是很好的选择。海边能吃到最新鲜的食材，建议尝试墨鱼面（Spaghetti slle seppie）Trattoria ZàZà餐厅的T骨牛排
罗马玻璃餐厅
这个餐厅与在河对岸常见的餐厅不太一样，店内多用铁和玻璃装修。明亮时尚的气氛令人印象深刻。在这里可以吃到现在料理和极富创意的菜肴，很受当地人青睐。这个餐具很精美，让人惊奇的食材组合让你感受别样的味道。罗马Da Giggetto比萨店 Da Giggetto
这家比萨店在罗马可以说是一家老店了。餐厅里多是在这附近居住的当地人。招牌菜是各式各样的油炸小菜，还有多达40种以上的比萨饼，炭烤牛排和自家制作的甜品也非常美味。罗马提拉米苏百年老店POMPI POMPI
创始于1960年的提拉米苏百年老店POMPI，是意大利当之无愧的的提拉米苏之王。在提拉米苏的原产国意大利能够获得这么样的荣誉是极其不易的。意大利著名甜点TIRAMISU'提拉米苏的本意是带我走，并且还有初恋恋人一起品尝过提拉米苏便会甜蜜一生的传说。所以，凡是有时间到罗马的朋友我都强烈建议一定要品尝！！本人本身酷爱提拉米苏，热衷于品尝各种的，毫不夸张的说，这是本人吃过最好吃最正宗的提拉米苏了！那不勒斯布兰迪餐厅 Pizzeria Brandi
披萨店兼餐厅，布兰迪在此发明了著名的披萨“玛格丽特”。创业于1780年，经常人声鼎沸。游客最好能够早点去，可能的话可以提前预约。除了“玛格丽特”外还有多种著名披萨，本地人经常光顾的餐厅。出国旅行，吃确实非常重要，世界邦旅行网的超级自由行线路都会为你推荐当地的特色美食和餐厅，这些都是经过旅行达人亲身体验过的，绝对地道，你可以来网站看看。
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意大利人饮食特点有：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、 煎、炸、红焖等方法著称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。 下面来介绍一些意大利的经典美食吧：
1. 意大利面
也称意粉，其法定原料是杜兰小麦，被做成空心面条时又称作“通心粉”。意大利人吃饭喜欢六七成熟，因此面条总是极其富有嚼劲；但同时，上好口感的面条加上特制的拌酱，却绝对能让你回味无穷。同时意大利面还有各种不同的甚至奇葩的口味，去了意大利你都能遇到，可以说没有做不到，只有想不到。
2.意式烩饭
意式烩饭属于一道家常菜，主料是大米，佐以肉馅、土豆、洋葱等，调味为盐等，主要通过烩制的方式做成。意式烩饭同意大利面一样，也具有多种口味，别具意大利风情哦。
3.意式甜点
意大利的甜点出了名的好吃，诸如提拉米苏、冰淇淋、***面包、巧克力肠等等，瞬间让心情好起来。
4.奶油甜馅煎饼卷
意大利传统美食，起源于美丽的西西里岛，如今已广泛传播到了世界各地。但是意大利街头的煎饼卷可是不容忽视的，酥脆的油炸面包加上美味的奶酪，蘸着巧克力酱，绝对是人间一大美味。
5.奶酪火锅
众所周知，中国和意大利是世界上公认的最会吃的国家了，后者是西餐的真正发源地，在罗马帝国时期的全民烹饪推崇热潮时奠定了其为欧洲大陆的烹饪始祖的地位。
那么意大利有哪些不可错过的美食呢?
以下：意大利面、披萨饼、帕尼尼、意式甜品、意式火腿、海鲜、意式烩饭、意式牛肚及意式咖啡，这些都是比较大众的意大利美食。这些就不详细介绍了，我来说说一些比较小众的吧。
皮埃蒙特肉饺
皮埃蒙特肉饺是大区的主食，在肉馅或熟菜馅中加入鼠尾草，或者做成芝士馅，用黄油烹饪后洒上帕尔马芝士食用。
戈尔根朱勒干酪
在米兰，伦巴第大区的人比较吃喜欢吃米，最著名的就是米兰烩饭，还有北部因为靠山区，所有自古就有养牛，这里出产的蓝纹的戈尔根朱勒干酪，风味独特，喜欢吃奶酪的可以尝试一下。
芝士火锅
意大利算是世界上最古老的美食城邦之一了吧，而相对于吃货来说，去到意大利，先吃一顿才是最关键的。
那么意大利有哪些特色美食呢？
1.披萨
比萨饼起源于那不勒斯，已有两千多年的历史，在庞贝古城的遗址中，就已发现它的踪迹了。至今那不勒斯的比萨饼仍是最正宗的，以至于当地有一个比萨饼连锁餐馆，就叫“真正那不勒斯比萨饼”。萨饼是将面团用手擀，甩成薄薄的圆饼，按照食客的口味，加上不同的料，如蘑菇，洋葱，青椒，火腿，香肠，蔬菜，腌制的小鱼等等，分红底和白底两种，所谓红底，就是饼底涂了一层番茄酱，白底则不涂，再加上各色的奶酪做成了这全世界人民都爱吃的披萨饼。
2.冰激凌
冰激凌是意大利人日常生活中不可或缺的一部分，室内到处都能买到妙不可言的手工冰激凌，最好的冰激凌店总能在制作的当天卖掉所有的冰激凌，保险的口味是大众口味，比如牛奶盒巧克力口味，天气很热的时候，最好的消暑方法就是来一份冰激凌或者刨冰。意大利的各大城市都有自己独特的冰激凌配方，其中当属西西里的冰激凌最为美味、最为著名。
3.海鲜
到此，以上就是小编对于意大利特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利特色菜的1点解答对大家有用。