大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于名菜冰镇的问题，于是小编就整理了1个相关介绍名菜冰镇的解答，让我们一起看看吧。
喝酒最佳硬菜和小菜是什么？
大家好我是老康，很高兴，回答你的问题。
酒，是一种文化，中华上下五千年，酒一直是必不可少的。所谓举杯邀明月，把酒问青天，酒逢知己千杯少。那么有什么下酒的小菜呢，下面我给大家分享一下。
下酒的最佳硬菜和小菜
花生米想必大家都熟悉，喝酒不吃花生米？那你还喝酒干啥。。。一口酒一颗花生米那滋味，那是真的回味无穷，马上就有了酒醉当歌，人生几何豪迈。
- 老虎菜
老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于北方菜，口感鲜香辣，清爽开胃，让你欲罢不能，嗞一口小酒，夹一口小菜，此时此刻，夫复何求！！
- 酱大骨头
酱大骨是一个地地道道的东北菜名菜，酱大骨营养丰富分量十足，虽然做法简单，但是够撑场面，就如同东北人的豪爽，此菜乃是爱肉一族的最爱，一手拿大骨，一手端酒，大口吃肉，大碗喝酒，此刻你就是人生赢家！！！
关注老康！美食不迷路
这个问题好，因为我经常喝点小酒，有时累了自己也会喝一杯的，所以我分享一下我的意见仅供参考！
理由是猪蹄筋道有弹性，嚼起来才有感觉，一口白酒一口猪蹄过瘾，吃完一块猪蹄还不忘吸一下手指😂！
牛肉也是很好的硬菜，也是比较有嚼劲的，小时候经常看武侠片，小二来三碗酒，2斤牛肉，有没有大侠的感觉！
小菜我觉得无论白酒或者啤酒百搭的小凉菜，花生米，无论油炸或者水煮都是比较喜欢的！
好多人喜欢简单的一个花生米，就能喝半天，不过我可做不到！
凉拌黄瓜，爽口清脆，喝白酒我觉得凉拌黄瓜最过瘾，一口白酒一口黄瓜！
三五好友小聚，其实吃什么不重要，喝什么酒也不重要，谈天说地要的是那种感觉！
偶尔喝点酒还是可以的，切记不能贪杯，少喝怡情，多喝伤身，还要记住开车不喝酒！
我自己累了喝点酒，菜其实不重要，一盘花生一杯酒，晚上睡个好觉，谁喝多谁难受！
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你好！今天很高兴来回答喝酒最佳硬菜和小菜是什么这个问。
最佳小菜花生米
花生米是很好的下酒菜，很多人喝酒，无论是白酒，还是啤酒都喜欢点花生米，尤其是煮的五香花生米， 当然也有吃油炸花生米的，不过，我觉得煮的五香花生米最好，因为油炸的太油腻，又干，很容易上火，所以，吃煮花生米的居多。 我觉得有几个原因： 花生米好吃，不贵，一般的小店也就5元一碟煮五香花生米
有不少喝酒的人认为花生米可以解酒，所以在喝酒前后，都会食用花生米，而且看起来“解酒”效果不错，先吃花生米感觉能多喝好几杯。但是花生米主要营养物质是蛋白质和脂肪，怎么可以解酒呢？如果花生可以解酒，那么各种肉菜和鸡蛋解酒有了这两道菜效果应该也很不错，而这些基本上每次聚餐都会点，不如多吃这些食物了。
最佳硬菜辣子鸡
大碗喝酒大口吃肉，一直都是一种传统，因此能够做下酒菜的还有肉类。瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择，在喝酒的时候可以选择这种搭配，不仅是一种享受，对于身体还有着好处。
生活中有哪些喝酒的硬菜？
今天给大家推荐一下比较适合小酌的硬菜和小菜。
花生米排第一没有人反对吧？
花生米作为喝酒的黄金搭档应该由来已久了，小到街头小巷的小酒馆，大到三星级五星级酒店，花生米一直都是酒桌上不可或缺的配菜。可以是水煮花生，也可以是水煮花生米，可谓是下酒利器
卤味，也是特别受欢迎的下酒菜，但是这里的卤菜更接近硬菜，而不是单纯的下酒小菜了。
各种卤制品，平日里也是大家比较喜欢的美食，比如卤鸡爪、鸡翅、鸭翅、猪头肉、猪耳朵、豆干等等，选择一些地道的卤味，切成一盘卤味拼盘，蘸上少许酱汁，现如今应该也跻身最受欢迎下酒菜之一了。
酱牛肉也是比较受欢迎的下酒菜之一了，也属于硬菜，一般在北方比较常见也比较受欢迎。二两小酒，搭配半斤酱牛肉，大口吃肉大口喝酒的感觉相信每个人都会觉得很豪爽。
如果说好酒最好的菜是什么？喝酒吃肉当然喝酒就要吃肉，肉包括鸡鱼牛等凡是有肉的动物都可以做成肉菜并且是大肉菜，小菜是花生米。
从营养角度说;小菜是水果盘，水果内大都含有细纤维等果胶，可吸收酒精中的乙醇缓解对胃***，同时可有分解乙醇功效，硬菜还是用肉炒的蔬菜，这个蔬菜可根据各自体质而选。
到此，以上就是小编对于名菜冰镇的问题就介绍到这了，希望介绍关于名菜冰镇的1点解答对大家有用。