大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜怎么做汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菜怎么做汤的解答，让我们一起看看吧。
俗话讲“四菜一汤”，美味的汤怎么做？
5岁开始做饭，6岁学会炒菜。20岁开公司，自己给员工做午餐，不吃外卖。28岁专心做自媒体，教千万网友快速炒出营养又美味的家常菜，***都可变大厨。欢迎关注我。
想要做美味的汤，有两种方法
1.浓汤宝，可以让汤更浓
2.鸡汁，可以让汤更鲜。
高汤的制作比较麻烦，耗时较长，但是你想喝到最正宗的汤，最营养的汤，只能这样做。具体高汤的做法，你关注我头条号，置顶的那篇文章有最详细的教程，通俗易懂，就算没厨艺基础也能学会。
过年了，我给大家推荐两道清爽、鲜美的汤，祝大家春节愉快！
制作方法：菠菜洗净开水焯后待凉切碎，豆腐洗净切丁开水焯后捞起，起锅油烧热放葱姜末煸一下，放入豆腐丁和菠菜翻炒几下，倒入高汤待锅开后，打入散鸡蛋放少许盐，滴几滴香油即可。
制作方法：紫菜泡好洗净备用，西红柿洗净切成小块，起锅油烧热葱姜煸香，放西红柿翻炒放入高汤，待水烧开放紫菜和虾丸，煮一会后洒些香菜末放上一点盐即可。
四菜一汤中的汤可以是快手汤，比如西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、菌菇汤等，10分钟内做好，也有慢慢熬煮的浓汤，比如常见的排骨汤、鸡汤、牛骨汤等，需要熬几个小时才能做好。
菌菇汤的做法：蘑菇洗净撕成细丝，锅中加水烧开，放入蘑菇丝大火煮至蘑菇断生，加入盐、鸡精调味，撒点葱花即可。
排骨汤的做法：洗好的排骨放入锅中煎炒一会，倒入开水煮一下，然后将排骨和汤一起倒入砂锅中，放入姜片、一段大葱大火煮开，然后改小火慢炖2个小时，最后加入盐和鸡精调味即可。排骨汤中可加入萝卜块、玉米等一同熬煮。排骨煎炒一下，会熬出浓郁的白汤。
不才，分享一道好吃又好喝的懒人上汤娃娃菜做法：油热爆香葱末姜末，加入火腿丁和松花蛋丁煸炒，加热水和少许白胡椒，煮开后放入娃娃菜，娃娃菜煮软后加适量盐和两三滴鸡汁，娃娃菜煮熟后汤中倒小半袋牛奶，煮开即可。
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三鲜汤在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的家常版三鲜汤，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
到此，以上就是小编对于菜怎么做汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜怎么做汤的1点解答对大家有用。