大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于划菜怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍划菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
贡菜干咋做？
大家好，我是寻味陕西，我的答案是凉拌。最近刚好买了几箱贡菜，交给了店里的厨师做凉菜，基本上是每天晚上用凉水将贡菜泡发，第二天早上切段备用，另外准备些大蒜，剁成蒜蓉备用。
贡菜又名苔干，响菜，清朝乾隆年间被称为贡菜。凉拌贡菜的做法就是先把泡好的贡菜氽水，捞出控干备用，锅内放少许油，四成热时放入花椒炸香，将蒜蓉放在容器里，再放少许红辣椒段，用热油泼在蒜茸辣段上，再放入盐，味精，放入贡菜搅拌均匀，即可上菜。
很高兴回答你提出的问题，干贡菜做法很多，可以炒，可以炖，可以烫火锅，可以凉拌，做法颇多，今天就分享一道凉拌贡菜的做法，供大家参考
用料，
凉拌贡菜的做法
2，烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸腾捞出
3，捞出后用冰水冰一下，北京现在温度都零下了，水龙头里的水出来都非常凉，我就没放冰块，这样冰镇以后更爽脆
4，沥水后切成2-3厘米左右的小段
5，放在搅拌盆中，放入辣椒酱、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精、香油搅拌均匀即可，腌制一天更入味，其实凉菜的方法无非就这几种调料，重要的是根据自己的口味去调节每种调料的用量。
贡菜炒腊肉做法，贡菜提前用凉水泡5小时至软，腊肉开水煮一分钟捞出备用，锅留底油下入蒜片、葱花、姜末、料酒下入腊肉炒香，再下入贡菜、下入盐少许，胡椒粉少许，蚝油少许即可，翻炒至入味出锅装盘
姜沫 贡菜 青椒 红椒 蒜蓉 葱沫 老干妈
素炒贡菜的做法步骤
步骤 1
先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边，不放任何调料
步骤 2
放洗净，切条的贡菜，一起翻炒，不放盐
步骤 3
两勺生抽，一勺耗油，可能自己口味决定加不加盐（蔬菜放盐要在出锅前再放，颜色才会好看）
步骤 4
最后撒上葱沫
贡菜干，其实就是青笋制成的，吃法有很多种，可以泡发后洗净切断涮火锅，也可以泡发后焯水，再用凉水浸泡后拌凉菜；还可以炒着吃，下面给大家介绍一种-----砂锅焗贡菜的做法：
菜肴名称：砂锅焗贡菜
主料：贡菜
配料：五花肉、小米辣
辅料：葱丁、姜片、拍蒜粒、干辣椒段、花椒粒
调料：盐、鸡精、胡椒粉、味精、老抽、东古一品鲜
盛器：康舒26敞口砂锅
做法：1.将贡菜用清水泡透，再清洗干净，然后切成5功分长的段备用。
2.将五花肉100克左右切成片，然后用盐、料酒和胡椒粉、腌制入味备用。
3.将葱切成葱丁、姜切成小的菱形姜片、光蒜拍一下切成粗粒，小米辣切成小段备用。
早上剐蹭停在路边的车，直接走了，回来被交警打电话叫去处理，如果认定肇事逃逸，可以私了免除处罚吗？
你这就是肇事逃逸，犯了错了就要接受处罚，无论你到时走是心存侥幸还是其他原因，但既定事实已经发生，私下解决已然不太可能，所以积极面对，剐蹭事故也不是啥大事故，争取得到对方谅解，赔偿损失，接受公安部门处罚也就是了！
没有起码的道德修养！知道刮车了仍然离开已经是逃逸了，如果不是交警找到你估计你都会不理不睬，最起码可以留个纸条或者先电话备案。说明你之前就没打算处理，就是侥幸心理作怪，就算对方车主谅解的话警察还是可以拘留你15天的，并且会有这个记录在案，交通事故和交通逃逸是两个性质的案件，完全不冲突，因小失大现在后悔迟了，如此人品不值得同情，赔钱和处罚一个都不少了，你自己给挖的坑自己跳！
生瓜蛋子，你只要现场没有下来确认或者没有明显故意而且没有证据证明你知道这件事的话，一般态度好点，认个错，该走保险就报保险……交警一般不会认定你为逃逸的！很多人都说轻微碰没感觉到！
停车路边车位或停车场已不知被剐、蹭、碰过多少次（10年20次以上），但都很轻微，从未报警，也未处理过。
让我奇怪的是，竟无一人告知过我！
难道我的人品这么高？！
因为我仅有的一次停车开门碰了别人的车（同样很轻微），告知了，不但不要我赔而且大赞于我。
不要侥幸，我不小心剐蹭了人家自己打110报警电话，交警帮我联系车主来以后他过来，随后我拨打了保险公司，我们一起处理这个事情，后面交警和保险公司都没找过我，保险公司也快速结案完事了
女婿见丈母娘时，发生过哪些意想不到的事？
丈母娘年纪轻轻就守了寡，一个人把我女朋友带大特别不容易，第一次登门拜访时我买了很多礼物，想给未来丈母娘留一个好印象。可丈母娘见到我时，吓得脸色惨白，连忙问我爸的名字，当我如实相告后，丈母娘直接给我撵出了门，让我带着买的东西赶紧走，以后也不要登她家的门。
面对丈母娘的训斥，我和女朋友都一脸茫然，不知道是哪里得罪了她。在我再三追问下，丈母娘让我回家我没良心的爸爸。看到丈母娘气得语无伦次，一种不祥的预感在我心头涌上，难不成我和女朋友是失散多年的亲兄妹？
带着巨大的疑惑，我决定回家找我爸寻找答案。我趁我妈不在的时候，试探性的问我爸年轻时是不是犯过全天下男人都容易犯的错，我爸被我问的晕头转向，让我有什么事就直说，别拐弯抹角的。
我问他认不认识一个叫张淑兰（丈母娘的名字）的女人时，我爸迟疑了三秒钟，然后说是自己对不起她。我的心顿时凉了半截，一出天下有情人终成兄妹的狗血戏码已经在我脑海中上演。
我爸听到淑兰阿姨的名字后，立即陷入了回忆之中，久久不能自拔。如果不是我及时把他喊出来，估计等我妈回来时他还是一副情难自已的样子，那就有他苦果子吃了。
去年我姐首次带着她男友，也就是我家的准女婿来我家，我家人都很高兴，忙里忙外的招待，准女婿第一次来我家，老爸老妈生怕怠慢了人家，好吃好喝的招待着，可却忽略了不同地区的小差异，闹出来一个大笑话。
我记得刚吃完饭，我家的那位“准女婿”打开了话匣子，聊的正起劲时，“准女婿”说了句，叔叔阿姨要喝茶吗？老爸说，不喝不喝，我不太喜欢喝那玩意儿，你喜欢喝吗？“准女婿”说，喜欢，多喝茶对身体好……过了两天老妈就自作聪明，花了重金去给“准女婿”买了一盒上好的茶叶(出于体面，一般地还怕拿不出手😂)。后来送给“准女婿”的时候，还加了句，知道你喜欢喝茶，阿姨专门给你买的茶叶，本以为“准女婿”会很感激很开心，没想到“准女婿”很疑惑不解，反应完全不是老妈想象中的样子……
后来才搞清楚，准女婿口中的茶，就是普通的白开水，当初说这句话的时候，应该是想要讨杯水喝，没想到结果却这么意外，还浪费他丈母娘几百块大洋。
后来才了解到，关于白开水，不同地区应该叫法不同，有的地方叫白开水叫做茶，而我们那里茶是茶，水是水，女婿与丈母娘之间，因为彼此不太了解，才闹出来这么个笑话。
30年前，我作为一个准女婿，提着礼物上丈母娘家的门，发生了让人啼笑皆非的事情。
记得那天一大早，我收拾打扮一番，骑着摩托车，车后座放着我买的见面礼，有烟、白酒、葡萄酒，捆扎停当就出发了。到了丈母娘家，未婚妻给我开了门，我把礼物放在地上，就坐在客厅看电视，丈母娘在厨房忙着做饭。未婚妻说你到厨房看看用不用帮忙，丈母娘在厨房听见直接说不用不用。
吃饭时，未婚妻说大家喝点葡萄酒吧，我自告奋勇把我带的葡萄酒拿了起来，外包装是个圆纸筒，我刚拿起来，纸筒的底盖掉了，葡萄酒从桶里滑了出来，在地上摔了个粉碎。时间仿佛瞬间凝固了，大家面面相觑，一股浓烈的酒香在屋里弥漫开来。
停了十几秒，未婚妻轻声说还不快把碎玻璃捡起来，我赶忙蹲下身子，刚捡了一块，食指就被玻璃割破了，我忍着疼痛把地板打扫干净，血滴答滴答掉在桌子上，丈母娘慌了，赶紧拿出酒精药棉和纱布给我消毒包扎，未婚妻满脸怒色，丈母娘笑着说没事没事，岁岁（碎碎）平安。
从丈母娘家回来，我几天都惶惶不安，未婚妻也没有见，我急了，跑到她单位问她家人对我印象咋样，未婚妻噘着嘴说大家都说你是个冒失鬼。我急的头上都冒汗了，手都没地方放，未婚妻看到我这个样子哈哈大笑说，好在你丈母娘替你说了话，说你人不错，看着听话。听了她说的话，我提着的心才放了下来。
这么多年过去了，有时候还能回想起来那次经历，以后也吸取了经验教训，去别人家送礼总是要对礼物反复检查，防止出现意外让人感到尴尬。
朋友黄杰的丈母娘，居然是在一家足浴店工作，那天两人见面，黄杰头都不敢抬。
说起我这个朋友，真的是个会玩的人，吃喝洗泡***马杀鸡，样样都有兴趣。可能是家里有钱，所以让他过成一副吊儿郎当的模样。
黄杰在他爸公司上班，每个月就给他3000块零花钱，平时也就是送送文件什么的，工作相对轻松。
前不久，黄杰在酒吧勾搭了一个美女，听说叫陈静(化名)，我们见过几次面，人还蛮漂亮的，身材也不错。
陈静也是个经常出来玩的女生，基本一周五天在酒吧跟朋友喝酒蹦迪，家里蛮有钱，也算是个小资家庭。
两人不知道是看上了对方哪里，短短几日，就变得如胶似漆，好像恩爱了很久，整天在朋友圈秀恩爱。
大概过了2个月，黄杰突然告诉我们，他要跟陈静结婚了，两人已经商定了这件大事，就等双方家长表达意见。
两人说好一个日子，先去陈静家里拜见准丈母娘，说真的，黄杰第一次这么严肃的对待一件事情，那时候我们都不敢喊他出来玩。
一周后，到了黄杰和陈静约好的日子，今天陈静的妈妈特意没去工作，在家准备。
陈静是个单亲家庭，爸爸因为事故走了，留下她和她妈妈相依为命。可能就是因为这事，导致陈静她妈根本管不住她。
我一个朋友见丈母娘，居然跟媳妇长得一个样没有认出来，女人保养的好真的可以就像有驻颜术一般，我们总是开玩笑说他一次彩礼娶了两个媳妇赚大了。
百闻不如一见，说的真不***。
我那个同事是个很内向的人，自从认识了自己的女朋友确实是没见过丈母娘，有一次看到母女俩的照片惊呆了，说这是你姐姐吗？当时这哥们还有点生气，为什么拿独生女这样的事开玩笑。然后女友跟她吵了一架后来。很久之后才平复，原来有个好看的妈也是很有压力的事。
有一次他去媳妇家做客真的也是认错，母女俩买衣服都喜欢买一样的穿。有一次拍肩膀拍到了丈母娘，可是一张口就听出来自己认错了，就问自己媳妇怎么分辨她们俩，然后他媳妇刻意的带了个耳钉，看到了嘛，这就是记号。听了这个事我们都觉得特别搞笑，我们同事开玩笑就叫他记号哥。
结婚那天我们都去了，想看看这对母女的真面目，饱饱眼福。绝对一模一样一点不***。那天结婚的时候司仪开玩笑说，娶一个漂亮的媳妇还有一个漂亮的丈母娘，以后有福了。当时在场的亲戚哄堂大笑，女人五十岁了能保持二十多岁的容颜真的很完美的人生了，我个人认为。
每天下班他只要跟我们再见，我们就开玩笑说你去媳妇家别跑丈母娘怀抱里了。他也内向一笑了之。
@陌小生情感局 对于丈母娘跟女婿，这个丈母娘为了女儿肯定对女儿很好，所以无论丈母娘年轻漂亮还是如何，一定要像孝顺自己的母亲一样孝顺她，这样媳妇也会孝顺自己的婆婆。一家人其乐融融真就是很完美了。
我以前也是觉得有钱就能解决问题，但是后来才觉得只有一家人劲往一处使就没有过不去的坎。所以丈母娘跟女婿还是岳父打成一片，互相映衬有事一同解决，一家人才能发展的更好。
到此，以上就是小编对于划菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于划菜怎么做的3点解答对大家有用。