大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于富平小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍富平小吃的解答，让我们一起看看吧。
铜川最有名的小吃是什么？
咸汤面是铜川耀州的风味小吃。据说咸汤面贵在汤，要将调料，如丁香、八角，桂皮，桂圆、生姜、香叶、小香、当归等十多种调料经煮汤后与面汤混合，在老碗里放入一把黄面条，浇进热汤，再倒出，反复多次后再浇进汤，放些葱花、韭菜段、油泼辣椒，吃起来据说别有风味，甚至当地有“不吃三碗面，不算行耀县”的说法。
然而，这却是我最无法接受的陕西地方小吃。表哥姥姥家是耀县人，小时候每次跟他去耀县，他必然带我去吃咸汤面。每次他都吃出了久旱逢甘霖的***，而我实在对这碗重口味的素面无法培育出感情，往往都是吃一两筷子后让他吃掉我的那一份。
铜川市印台区陈炉镇上的瓷窑背锅盔，才是独一无二、名付其实的绝品名吃。不过随着现代瓷器烧诚技朮的改进，传统马蹄窑的停用，这一美食只能停留在上世纪的记忆中了。把发好的面团，扞成园饼放在请扫十分干净的，正在烧制瓷器的马蹄窑背上烙烤，将熟之时香飘几百米，吃到口中，一种特殊恮香味，会让即便有健忘症的人，也终生不忘。并且此饼全世界独一无二，但愿你三生有幸，有朝一日能在古镇一品绝世美食。祝您好运！
铜川最有名的应该是咸汤面
知道咸汤面，还是看贾平凹的散文咸汤面，虽然富平和铜川交界，但我们以前确实听都没听过。
今年，有个同学的孙子过满月，恰好这同学就在铜川，于是我们一伙人奔赴铜川吃满月酒。在路上，我给大家讲了咸汤面的故事，大家一致要求先去品尝一下咸汤面。到了铜川，我们打听那家好吃，人家顺手一指，我们呼呼的就过去了，进门一看，虽然是早晨，但生意很是火爆，估计名店生意都好，于是我们一人要了一碗。
面很快，量也很足，放眼一看，和兰州拉面还有点像，油泼辣子上面飘了一层，看着很有食欲。结果一尝，味道很是一般，没有一点香味，就是有点盐味，问大家，都觉得不咋地，好几个人都没有吃完。
或许是一方水土养一方人，一个地方一个口味，但是，兰州拉面，走到那里都受欢迎，像岐山臊子面，我这个东府吃油泼面的人也很喜欢吃哦，赶紧他们的面拉的可以，味道还是不行，的改良一下，要不永远也走不出铜川了。
1.北关饸络，现在每次回去必吃的。
2.小张汽锅，离饸络不远非常值得一吃。
3.老左家泡馍，这个简直就是小时候的最爱啊，只是现在的味道确实有点大不如前了。
4.咸汤面，这个还真是只能在耀县吃到的一种早餐。
1，耀州咸汤面。2，耀州窝窝面。3，小丘刀剺面。4，铜川大刀面。
5，北关饸饹。6，铜川油茶泡馍。
7，耀州雪花糖。8，宜君耳朵套。
《长安十二时辰》里的火晶柿子和现在最出名的陕西富平县的尖柿哪个更好吃？
火晶柿子饼一种非常好吃西安小吃，这种柿子只有秋天有，别的季节是吃不到！现在是做柿子饼的好季节。 1.把柿子去皮倒入榨汁机里榨成泥。
2.然后倒入适量的面粉和成面团，面团越软越好再盖上保鲜膜醒15分钟。
3.把花生仁和核桃仁用碗压碎放入小盆里，再加葡萄干、芝麻、白糖、少许的面粉、红糖搅拌均匀。
4.把面团揉成长条再揪成小面团，然后再把小面团用手压扁放入馅包好。
5.锅里烧油，油热放入柿子饼小火煎至，再用铲子压成饼。
6.然后煎至两面金黄即可出锅。
到此，以上就是小编对于富平小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于富平小吃的2点解答对大家有用。