特色菜连锁,特色菜***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色菜连锁的问题，于是小编就整理了1个相关介绍特色菜连锁的解答，让我们一起看看吧。

1. 长沙有哪些有特色的连锁餐厅？

长沙有哪些有特色的连锁餐厅？

长沙最有代表性的饭店。这家饭店应该是最早晓得变通自己格局的饭店，直至今日店里的生意都十分不错，老长沙人也基本上都在这儿吃，它就是“天下客”饭店。

天下客最早是在1986年就开始经营，最早的时候铺面只有六张桌子，大小也就三四十平方而已。后面因为饭店的味道很受大众欢迎，慢慢的也就开始火了起来。

后来长沙飞快发展，各种西餐厅快餐厅什么的络绎不绝，但是天下客饭店依然稳坐长沙人心中的请客吃饭头牌饭店。不管时间怎么变迁，天下客饭店的味道，依然能感受到淳朴。融合了几代人的记忆，天下客饭店也一直被誉为最具家常菜口味的特色湘菜店。

酸辣豆腐汤：这道菜是很老长沙的一道菜，以前大家都吃不起肉，其他的菜又太清淡。后来有人就做了一道酸辣豆腐汤，豆腐和酸菜的结合十分开胃下饭。天下客的做法也是延续以前的做法，稍微一点猪油做汤底，其他的佐料就非常简单。这道菜用来汤泡饭是不二之选。

鱿鱼肉丝：鱿鱼丝和干笋还有肉丝的搭配，吃起来挺舒服的。但是这道菜给我的感觉是没有以前好吃了，鱿鱼偏硬了一点，需要点牙口咀嚼，其他方面还是没问题，属于湖南地道的香辣菜。

干锅牛蛙：牛蛙先炸过一遍，之后再用大蒜叶和辣椒还有紫苏翻炒入味，这道菜很香，一口大蒜叶一口牛蛙的感觉非常爽快，炸过的牛蛙外酥里嫩，吃起来非常痛快。

到此，以上就是小编对于特色菜连锁的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色菜连锁的1点解答对大家有用。