陕西小吃甑糕,陕西小吃甑糕拼音

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西小吃甑糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍陕西小吃甑糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西甑糕的做法——如何用电压力锅做陕西甑糕？

陕西甑糕的做法——如何用电压力锅做陕西甑糕？

1、将需要洗净的主料和辅料（糯米、大红枣、红豆、赤小豆）洗净后全部放入电压力锅内并加入适量的水。

2、往电压力锅内放入红糖，红糖加多加少根据个人口味而定，喜欢甜多加一点，不喜欢太甜，少加一点，也可以不加，我一般加4勺。

3、加入红糖后搅拌均匀，静置一夜。

4、葡萄干和花生放置一边，不要加入电压力锅内浸泡，浸泡过的葡萄干和花生煮出来不好吃。

5、浸泡一夜之后，第二天早晨再将葡萄干和花生洗干净，加入电压力锅中再加水一起煮，水的量和平时煮饭差不多，但是为了防止夹生，尽量放水比平时煮饭多一点，这样煮出来的甑糕也很软，但不要多太多。

6、下面就进入了煮的环节，电压力锅食材选择：豆／蹄筋模式，烹饪方式：焖炖，时间是55分钟。

7、55分钟之后，制作完成，香甜糯软。

到此，以上就是小编对于陕西小吃甑糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西小吃甑糕的1点解答对大家有用。