河北石家庄著名菜（河北石家庄名菜有哪些）

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缸炉烧饼缸炉烧饼是石家庄有名的小吃之一，距今已有上千年的历史，堪称中国北方面食中的一绝。这种烧饼使用大缸做炉子，将烧饼生坯贴在缸壁上烧烤而成。成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口，十分美味。

钢炉烧饼钢炉烧饼是石家庄的一道传统美食，制作方法比较简单，口感，香酥越嚼越香，是石家庄当地一道传统的小吃。石家庄熏肉石家庄熏肉是当地人特别喜欢的一道菜熏肉经过熏制之后保存的时间很长。

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驴肉吃起来肥而不腻，回味无穷。元氏炸糕元氏县炸糕是石家庄有名的小吃。它是将水烧开，加入明矾，煮至融化，然后放入面粉搅拌而成。在它变成面团后，把准备好的馅料包在里面。元氏县炸糕一般包红豆馅。

火烧形状如同小馒头，外皮酥脆，内馅鲜美，是石家庄地区传统的早餐之一。炒粉：炒粉是石家庄市的一道传统小吃，以米粉为主要原料。炒粉炒制时配以鸡蛋、豆芽、肉丝等食材，口感鲜美，清爽可口。

驴肉火烧：是河北的特色小吃，也是石家庄的代表性美食。它以优质的驴肉和独特的烹制工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。

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藁城宫面藁城宫面，石家庄市藁城区特产之一，属河北省传统名产名优食品，亦称贡面，距今有一千五百多年历史。藁城宫灯藁城宫灯是石家庄藁城著名的特色传统手工艺品，始于东汉，盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。

石家庄熏肉石家庄的熏肉也是石家庄最负盛名的特色小吃之一，正宗的石家庄熏肉是***用数十种药材，经过腌制，理汤，卤制，再熏烤制作而成。风味独特，是当地人最爱的小吃之一，也是本地人待客必备的一道菜。

缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区。

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缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。

缸炉烧饼。石家庄缸炉烧饼是石家庄特色小吃之一，它利用了缸的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆，别有风味。西河肉糕。

驴肉火烧：驴肉火烧是石家庄市的一道特色小吃，以驴肉和面粉为主要原料制成。火烧形状如同小馒头，外皮酥脆，内馅鲜美，是石家庄地区传统的早餐之一。炒粉：炒粉是石家庄市的一道传统小吃，以米粉为主要原料。

宫面宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。西河肉糕烧饼裹肉是深***间的汉族传统小吃，相传由清代流传至今。

石家庄的十大特色小吃有缸炉烧饼、无极饸饹、金凤扒鸡、赵县石塔烧饼、牛肉罩火烧、灵寿烧饼夹肉、中和轩包子、雪桥八仙、西河肉糕、崩肝。缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。

石家庄有很多好吃的美食，以下是一些我推荐的石家庄美食：驴肉火烧：是河北的特色小吃，也是石家庄的代表性美食。它以优质的驴肉和独特的烹制工艺，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，深受当地人和游客的喜爱。

石家庄缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一，主要流行在河北地区，其中以唐山和石家庄地区的缸炉烧饼为代表。

石家庄特色美食有：牛肉板面、缸炉烧饼、驴肉火烧、大锅菜、炒饼等。牛肉板面牛肉板面其实是安徽太和传过来的一种面食，但是它的发迹却在河北，很多安徽人都没有听过安徽板面。

以下是我心中石家庄十大美食：石家庄烤鸭：石家庄烤鸭是石家庄市的传统名菜之一，选用当地优质的鸭子，经过特殊的烹制工艺，烤制出外皮酥脆、肉质鲜嫩的鸭子。

石家庄小吃排行榜前十名：缸炉烧饼、石家庄熏肉、无极饸饹、石塔烧饼、深泽西河肉糕、平山油鬼、高庙扒糕、金凤扒鸡、正定马家卤鸡和赵县驴肉。

藁城宫面藁城宫面历史悠久，早在明朝就有了。在当时，藁城有一些面食艺人，十分擅长做面食，尤其是挂面。到了清朝光绪年间，地方官吏将这种面食进献给皇宫，因此成为了宫廷美食。

牛肉罩火烧是河北省石家庄市的一道传统小吃，属于冀菜系，该菜品是用牛肉汤、火烧和少量熟牛肉等食材制成的，也是具有清真风味的食地方美食。灵寿烧饼夹肉灵寿烧饼夹肉是河北省石家庄市西北部灵寿县的特色小吃之一。

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