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杭州有什么值得游客去品尝的特色小吃?

杭州小吃排名前十名西湖醋鱼、虾爆鳝面、龙井茶酥、蜜汁火方、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、千层油糕、猫耳朵、知味小笼和幸福双。

杭州猫耳朵:猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,属于浙菜系,该菜品其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。猫耳朵面瓣形似猫耳,小巧玲珑,火腿丁如玛瑙,鸡丁像琥珀,汤鲜味美。

杭州是中国著名的美食城市之一,拥有许多特色街边小吃,以下是一些值得游客品尝的: 西湖醋鱼:这是杭州最有名的菜品之一,以西湖醋为调料烹制而成,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。

杭州是一个历史文化名城,也是一个美食大城。

苏州有什么好吃的特产苏州十大名茶是什么

1、碧螺春茶是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。

2、洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。

3、碧螺虾仁虾仁粒粒饱满,富有弹性茶叶入馔,自古有之。恰逢苏州西山特产碧螺春,碧螺虾仁用心碧螺春的清香茶汁做调料,与河虾仁一起烹调而成,充分体现了江南美食的食不厌精。

4、阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹。碧螺春茶 碧螺春茶是苏州著名特产,十大名茶之一。苏绣 以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。

5、桃花坞木版年画 桃花坞木版年画已有超过三百年的历史,以其用料讲究、色彩鲜艳、构图丰满和线条有力而著称。这些年画通常取材于民间传说、神话故事和山水风景,是苏州的传统艺术形式。

浙菜的代表菜

浙菜的代表菜有:龙井虾仁、西湖莼菜、虾爆鳝背、西湖醋鱼、冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗等。浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富,故谚曰:上有天堂,下有苏杭。

龙井虾仁:龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系——杭帮菜,该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后,虾仁***、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。

菜中至今八百多年的南宋名菜蟹酿橙、鳖蒸羊、东坡脯、南炒鳝、群仙羹、两色腰子等,至今仍是高档筵席上的名菜。

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