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用先后顺序词概括介绍大盘鸡、的制作方法
．首先将鸡去膛，再将其剁成块。2．然后将其上色，置入油锅炒，待鸡肉熟了，开始放作料。3．之后放入半盘干红辣子，反复翻炒，直到入色入味，然后放入高汤。文火炖至几分钟。
用上表示先后顺序的词语概括介绍“大盘鸡”的制作方法。首先——然后-——再——最后 在平时生活中，你会做什么家乡特色菜吗？请把制作过程介绍个大家吧。
大盘鸡的做法鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把、和面一团第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。
新疆九碗三行宴是个什么东东,好吃吗?
1、“九碗三行子”是回族正宗的宴席，宴席上的菜，全部用九只大小一样的碗来盛，并要把九只碗菜摆成每边三豌的正方形．这样无论从南北或东西方向看，都成三行，故名“九碗三行”。
2、九碗三行”是新疆***人的正宗宴席，赴这种宴席叫“吃席”。***人在举办婚丧嫁娶的活动中，大都要做“九碗三行”的宴席，招待客人和亲朋好友。
3、就像“九碗三行子”这种特色的宴席，就是用来招待自己最好的朋友的。“九碗三行子”是新疆的少数民族特有的叫法，他们当地还有一句俗语九碗三行子，吃了有面子。这句话也可以看出，这个宴席在当地是很重要的角色。
4、九碗三行子是***人的正宗宴席，九碗菜是同时在大蒸笼里蒸的，所以上菜速度很快，能够吃到热菜，而且它的烹饪方式全部用蒸、煮、拌，不用油炸，由于不过油，所以吃起来比较清爽，不油腻。
新疆十大经典名菜之一?
羊肉焖饼被评为“中国菜”之新疆十大经典名菜，色泽澄黄，油光蜡亮，鲜香微辣。每吃一口，都能感受到浸满汤汁的浓郁鲜香。羊肉软烂入味，薄饼筋道美味，怎么吃都吃不够。
沙湾大盘鸡沙湾大盘鸡是新疆十大经典名菜之一，主要用料为鸡块和土豆块，配以洋葱、青红辣椒和皮带面烹饪而成。
烤全羊 烤全羊是新疆十大经典菜之一，在北方人来说，这叫作“硬菜”，硬菜并不是很难啃的菜肴，而是能镇得住场面的菜。
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代，主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成。 色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
新疆十大名菜,你最爱吃哪个?为什么爱吃?
大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆本民族的人和外地游客都非常爱的一道美食，首先色彩就是十分吸引人，而且荤素搭配，鸡肉和土豆、青椒以酱香味融合，口感爽滑，麻辣中带有一丝微甜。
新疆过油肉 新疆是一个多民族多元化的地区，过油肉这道菜深受各族人民之青睐。
新疆过油肉：新疆是一个多民族多元化的地区，过油肉这道菜深受各族人民之青睐。新疆人喜欢吃过油肉，吃法很多，配料复杂得很，有皮芽子的、青辣子的、还有加西红柿的，总之五花八门。
大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆地区***尔族的传统名菜，由于使用大盘子装满鲜香麻辣的鸡块而得名，是新疆的一大美食名片。香辣的鸡块与软糯的土豆块，相互交融、彼此渗透，吃到嘴里十分过瘾。
如果你去新疆 旅游 ，要是没有去吃一次戈壁烤鱼的话就很可惜了。那里的烤鱼跟我们在外面吃的烤鱼可是不一样的味道呢。最正宗的烤鱼来自新疆巴楚。在新疆巴楚的刀郎人，他们喜欢吃鱼，而且制作方式是相当的独特。
大盘鸡 新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆***尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用。
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