可以储存的邳州特色菜（邳州下饭菜）

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贡菜是安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵特产.涡阳县义门被国家命名为“中国贡菜之乡”，贡菜现种植面积已成为全国最大的贡菜生产、种植基地，现云南、广东等地广泛分布，产品远销日本、韩国、新加坡等国家。

正宗的贡菜产地是中国邳州市和涡阳县，其中邳州市产的贡菜为最佳。邳州贡菜又称苔干，其产品以色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇、营养丰富而闻名于世，被誉为“贡菜”。

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贡菜主要产于江苏省徐州市邳州、安徽省涡阳县等地，为出各的是生产于安徽涡阳义门镇的义门苔干。

贡菜产地主要分布在安徽亳州市涡阳县义门镇以及江苏省徐州市邳州市。其中涡阳县现种植贡菜面积已成为全国最大的生产种植基地。贡菜喜凉怕热，生长适温为15～20℃。

徐州蜜三刀：这是一种传统的名点，以其香甜可口、鲜美无比的口感深受人们喜爱。徐州把子肉：这是一种长方形肉块，肉质鲜嫩，口感丰富，可以作为旅途中的美食。

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梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食，它的外形是梅花的形状，不仅长的漂亮，口感也十分的细腻美味，将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。烙馍。烙馍是一道充满徐州特色的面食，距今已有2000多年的历史。

蜜三刀蜜三刀是江苏徐州地区特色传统风味小吃之一。当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。

徐州地锅鸡徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。

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1、邳州银杏：邳州银杏种植规模50万亩，银杏种植***总量、苗木交易量、产品加工量、优良品种培育量、标准化种植规模五项世界第一。邳州板材：邳州板材产品质量、出口总量、规模企业数量、自主品牌数量四项全国第一。

2、邳州银杏：邳州银杏种植规模庞大，世界上在银杏种植***总量、苗木交易量、产品加工量、优良品种培育量、标准化种植规模等方面都名列前茅。

3、邳州大枣：邳州是中国重要的大枣产区之一，出产的邳州大枣质量上乘，口感甜美，深受人们喜爱。邳州花生：邳州的花生以颗粒饱满、口感香脆而闻名，是当地的特色农产品之一。

4、邳州作为一个美食之地，特产种类较多。邳州特产有历经千年的白皮大蒜，回味悠长的八义集臭豆腐，历史悠久的艾山西瓜，质地松软细腻、滋味鲜美的青方腐乳等。

5、邳州的特产有：邳州苔干、邳州板栗、邳州白蒜、邳州银杏和邳半夏等。苔干邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。

小儿酥糖小儿酥糖是清朝乾隆年间的传统食品，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品，现经制糖技师的挖掘整理，在保持原有特色的基础上加以创新，使之重新问世。

邳州煎饼，江苏邳州的特色小吃。以小麦、玉米、红薯等五谷杂粮为原料，用经验丰富的研磨机研磨成糊状，再由煎饼师傅在煎饼炉上快速摊成又大又圆的煎饼。

以下是一些邳州好吃的饭店菜：邳州特色烤肉串：烤肉串是邳州的特色美食之一，烤制出来的肉串鲜嫩可口，味道独特。邳州羊肉汤：邳州的羊肉汤以其鲜美的味道和营养丰富而著称，是邳州人喜爱的美食之一。

邳州特产八义集臭豆腐，以八集酱菜厂生产的最为人们所知，虽然闻起来奇臭无比，但入口却润若无物，让人回味悠长。青方腐乳，俗称臭豆卤，臭豆乳，是腐乳的一种，其风味独特且营养价值高。

首先，必须提到邳州特产——“狮子头”。狮子头是一道传统的江苏小吃，以肉质鲜嫩、汤汁丰富、味道鲜美而著名，是邳州美食的代表之一。除了狮子头以外，邳州还有一道名为“邳州汤包”的小吃同样不容错过。

邳州白蒜，邳州白皮大蒜历经千年培育，素有中国白蒜之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩。八义集臭豆腐，江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。

该地十大特产包括邳州白蒜、邳州苔干、邳州板栗等。邳州白皮大蒜历经千年培育，素有“中国白蒜”之称。

邳州大枣：邳州是中国重要的大枣产区之一，出产的邳州大枣质量上乘，口感甜美，深受人们喜爱。邳州花生：邳州的花生以颗粒饱满、口感香脆而闻名，是当地的特色农产品之一。

邳州银杏：邳州银杏种植规模50万亩，银杏种植***总量、苗木交易量、产品加工量、优良品种培育量、标准化种植规模五项世界第一。邳州板材：邳州板材产品质量、出口总量、规模企业数量、自主品牌数量四项全国第一。

邳州作为一个美食之地，特产种类较多。邳州特产有历经千年的白皮大蒜，回味悠长的八义集臭豆腐，历史悠久的艾山西瓜，质地松软细腻、滋味鲜美的青方腐乳等。

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