益阳湘菜榜（湖南益阳湘菜馆）

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发丝牛百叶这道湖南名菜，可是拥有上百年的悠久历史，最早源自清朝光绪年间的回民餐馆李合盛，也是湖南长沙的老字号。这家餐馆有3道经典的看家菜，烩牛脑髓、红烧牛蹄筋、发丝牛百叶，它们共同被誉为“牛中三杰”。

湖南最好吃的鸡——东安鸡，是湖南东安县的特产，曾被评为湘菜之首。东安鸡酸辣咸鲜嫩，闻闻都流口水！配菜红辣椒与姜丝的美味，甚至胜过了鸡肉本身，劲爽的酸辣味一入口，感觉浑身血液都为之振荡。

（图片来源网络，侵删）

发丝牛百叶是湖南十大经典名菜之一，也是湖南传统名菜。是将新鲜的牛百叶用清水洗净，切成细丝，锅中倒入食用油，油热下入牛百叶大火爆炒，加入辣椒，醋，食盐等调味料，大火快炒装盘即可。

辣椒炒肉十分下饭它看似简单实际上对食材的选用十分考究，制作时肉得选用上好的猪五花肉，辣椒用湖南特产的辣椒，并以蒜姜为辅一同下锅大火猛炒，出锅夹上一口抿入嘴中顿时觉得香辣可口，好不过瘾。

剁椒鱼头，一道无人不识的美味佳肴，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔，一口吃上去，这滋味，神仙来了也不换。

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1、湘江宾馆：这是一家历史悠久的湘菜馆，位于市中心。这里的菜品保持了湖南菜的传统风味，尤其是辣椒和酸菜的使用，使得每一道菜都有独特的口感。老长沙土菜馆：这家餐馆以其传统的湖南农家菜而受到当地人的喜爱。

2、湘味园：这是一家有着悠久历史的湘菜馆，提供各种经典的湘菜。他们的菜品新鲜美味，价格实惠。特别推荐他们的红烧肉和腊味煲仔饭。湘江人家：这是一家以湖南传统农家菜为主打的湘菜馆。他们的菜品注重原汁原味，价格亲民。

3、龙凤呈祥湘菜馆 - 龙凤呈祥是一家集传统与创新于一体的湘菜馆。餐厅内部装潢豪华，细节之处体现着中华传统文化的精髓。

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4、老益阳家常菜馆：这是一家以家常菜为主的餐厅，提供各种经典的湖南菜肴。他们的招牌菜有红烧鲫鱼、麻辣香锅和蒜蓉粉丝蒸扇贝等。这些菜肴都以传统的烹饪方法制作，味道地道，让人回味无穷。

东安鸡：菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，肥而不腻，食多不厌，被列为国宴菜谱之八大湘菜之首。金鱼戏莲：以鱿鱼为主料巧制而成，鱿鱼卷似金鱼，嬉戏于以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲中，菜名即由此而得。

毛氏红烧肉是湖南十大经典名菜之一。毛氏红烧肉的外观颜色红润好看，吃起来的口感：香咸微甜可口，红烧肉入口即化，非常软烂好吃。毛氏红烧肉是湖南当地人最吃的荤菜。

剁椒鱼头剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

十大湘菜排名：剁椒鱼头、辣椒炒肉、虎皮扣肉、毛氏红烧肉、东安鸡、永州血鸭、洪江血粑鸭、攸县香干、猪血丸子、腊味合蒸。

湖南好玩好吃的地方有张家界，芙蓉镇，太平街等等。太平街鱼骨状街区200年未变，全长375米，宽不过7米，占地面积约157公顷；交通十分便利，是“古老长沙”一缩影。

以下是一些长沙好玩的好吃的地方：岳麓山：岳麓山是长沙的著名景点之一，位于湘江西岸，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的山岳公园。游客可以乘坐缆车前往山顶，欣赏长沙市的美景。

第一，岳阳楼。岳阳楼是湖南知名的古迹，被誉为江南三大名楼之一。在这里可以体验到古时候的文化气息，了解更多历史的知识。同时，由于楼位于洞庭湖畔，所以还可以欣赏到美丽的自然景观。第二，长沙夜市。

长沙火车站附近有许多美食地方，以下是一些推荐：湘江食府：位于长沙火车站东侧的湘江食府是一家著名的湘菜餐厅，提供正宗的湖南菜肴，如辣子鸡、红烧肉、腊肉等等。餐厅环境优美，服务周到，是品尝湖南美食的好去处。

湖南哪里的吃的好吃的地方吗？第一段：长沙的美食天地长沙无论是传统的湘菜，还是崛起的小吃、美食，都让人十分称赞。长沙的凉粉、臭豆腐、小龙虾、米粉等食品都有着极高的知名度，而且口感十分美妙。

洞庭春湘菜馆洞庭春湘菜馆位于益阳市中心地带，是一家历史悠久的湘菜馆。这里的菜品以洞庭湖地区的特色食材为主，如洞庭银鱼、洞庭野鸭等，都是非常受欢迎的菜肴。

湘江宾馆：这是一家历史悠久的湘菜馆，位于市中心。这里的菜品保持了湖南菜的传统风味，尤其是辣椒和酸菜的使用，使得每一道菜都有独特的口感。老长沙土菜馆：这家餐馆以其传统的湖南农家菜而受到当地人的喜爱。

老长沙土菜馆老长沙土菜馆以其正宗的长沙味道吸引了众多食客。这里的菜品注重原料的新鲜和火候的把握，尤其是烟熏腊肉、宁乡[_a***_]、口味虾等菜品，深受湖南人的喜爱。馆内装修简约而不失传统风味，营造出一种家的感觉。

老益阳家常菜馆：这是一家以家常菜为主的餐厅，提供各种经典的湖南菜肴。他们的招牌菜有红烧鲫鱼、麻辣香锅和蒜蓉粉丝蒸扇贝等。这些菜肴都以传统的烹饪方法制作，味道地道，让人回味无穷。

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