大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆名菜排行榜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆名菜排行榜的解答，让我们一起看看吧。

  1. 重庆十大名菜都有哪些呢？

重庆十大名菜都有哪些呢？

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川菜收录的许多菜品为四川重庆自贡等地共有，川菜分上河帮（成都）下河帮（重庆及川东）和盐帮自贡。但有的菜品比如说盐煎肉为江津地方菜，而回锅肉整个四川重庆都有，它是川渝人的最爱。

我就只写菜名不录菜谱。

回锅肉，川渝第一家常菜，味道微微辣咸鲜，略带回味（甜味）。家常味型，川渝名菜。

家常豆腐，俗称二面黄。家常味型，川渝名菜。

鱼香肉丝，味型特点（微辣葱蒜味浓郁）。川渝名菜

小煎鸡，家常味（回味醋酸）。川渝名菜

盐煎肉，又叫生爆盐煎肉，是川渝农村杀年猪时的一道菜。家常味型。川渝名菜

水煮肉片，麻辣味型，川渝名菜

合川肉片，肉片煎黄后调味，茘枝味型，川渝名菜。

到此，以上就是小编对于重庆名菜排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆名菜排行榜的1点解答对大家有用。