大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客家菜食补的问题，于是小编就整理了1个相关介绍客家菜食补的解答，让我们一起看看吧。
胃寒怎么食疗调理呢？
中医看胃痛，和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。但其中以胃寒居多，大约要占90%。
胃寒的病因：大多是与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。
中医认为本证的形成原因主要有：脾胃阳气虚衰；腹部受凉；过食生冷；劳倦伤中，复感寒邪，导致阴寒凝滞胃腑。
症状：常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷，气温下降，胃就痛，腹泻等。
食疗调理：建议食用健卫安姜宝，属于纯天然绿色食疗食品，其原料姜、胡椒、甘草等均来自药食同源里面的原材料，达到调和脾胃，暖胃止咳、除湿散寒、提升人体阳气等作用。
在日常生活中，胃寒怎么调理呢？
饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。
避免各种***性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良***的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多***用蒸、煮、炖、烩与煨等。
不少人感觉肠胃不适，做了胃镜、肠镜、B超等检查，却没有发现明显的病变。在中医看来，这是胃寒。
胃寒，是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。患者常有胃脘疼痛、得温痛减，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟的表现。
寒则热之。胃寒患者在饮食方面以温性食物为主，同时多吃热食。
胃寒主要由饮食不节导致。
比如过多进食生冷食物或者冷水的***，特别是在夏天，人体阳气外浮，体内是相对虚寒的状态下，此时进食寒冷东西或者经常饮用清热解毒的凉茶，更是让脾胃阳气进一步受损。
另外，饮食冷热交替进食，饱一顿饿一顿，日久也会造成胃寒。而精神紧张、饮食不规律，也会促进胃寒症状加剧。
胃寒患者最好能少吃生冷寒性食物，如河蟹、牡蛎肉、白萝卜、苦瓜、茭白、海带、竹笋、冬瓜、绿豆、香蕉、西瓜、梨、山竹、生荸荠等等。（12）
胃寒调理：根据题目病症内含描述说“肠胃不是很好，医生说是胃寒，吃过药物了，还不是很好，请问有调理中药吗？下面以介绍以中药调理胃寒供参考。
胃寒主更临床表现：胃胀冷痛，食下热物温痛消减，有时会恶心呕吐，嗳气泛酸，胃寒气滞，乏力，食少纳呆，吃过度凉性食物感觉肠鸣，舌苔白，脉弦。
胃寒怎么食疗调理好？这里中医调理功能：理气散寒，和胃止痛
【组成配方】砂仁6克，香附9克苏梗9克，半夏8克，枳壳8克，木香6克，陈皮5克，丁香5克，生姜5克，吴茱萸3克，腹痛，胁痛严重者加川楝6克，大众低微量组方老年人稍加量。小碗(约250毫升水)，加四碗在35分钟煎回二碗，复二次混和分四次服，每隔四小时服一次，次服一小碗。
胃寒中药调理组方分解如下
【砂仁】调气和中，健胃理气，化食积【香附，苏梗】理气开郁和胃【半夏，陈皮，木香】行气和胃，燥湿化痰，降逆止呕，和中健脾【枳壳】消胀除满，消腹中滞寒之气【生姜，丁香，吴茱萸】温中散寒和胃，助脾运化，顺脾胃之和，因寒解除。
上图〔砂仁〕功效，行气调中，醒牌，主治腹痛痞胀，胃呆食滞或呕吐，寒泻冷痢。
上图〔苏梗〕功效，辛，温，归肺，脾经，主治理气宽中，胃脘疼痛，嗳气呕吐。
上图〔香附〕功效，理气解郁，调经，止痛，主治气郁不舒，胸腹胀满，月经不调，痛经等。
综上组方为脾胃虚寒病而设，因寒不顺者，寒滞则气胀，用药相符，剂量轻微，收效颇著，方可良药，从及治胃寒之新路，均给后者有益的启示，客家老中医吴氏，欢迎咨询学习。
到此，以上就是小编对于客家菜食补的问题就介绍到这了，希望介绍关于客家菜食补的1点解答对大家有用。