傣味特色菜,傣味特色菜图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于傣味特色菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍傣味特色菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 傣味特色菜有哪些？

傣味特色菜有哪些？

傣味特色菜有撒撇、菠萝饭、竹节虫、竹筒饭等。

傣味菜有这么几个特点：一是就地取材，水果、野菜、鲜花、虫子，都成了傣家人做菜的材料，例如：菠萝饭、竹节虫、竹筒饭，味道鲜美、特色十足；二是佐料丰富。傣家人生活的地方，也是万物生长的地方，花木野草遍地是，随手撅一把野草，香气立刻弥漫在空气中，柚子树的嫩叶、墙角边的草根，那都是做菜的秘密调料；三是功夫到家。有许多人把傣味菜称为功夫菜，从某种意义来说，很切实际。傣味菜没有大餐厅里的花色和摆样，每道上桌的菜都不起眼，甚至不好看，可做工细致、用料考究，几乎每道菜都有一个配套的蘸水，功夫和用料几乎都在这蘸水显现，让你胃口大开，美不胜收。

到此，以上就是小编对于傣味特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于傣味特色菜的1点解答对大家有用。