大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色菜老菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍特色菜老菜的解答，让我们一起看看吧。
大连有什么好吃的推荐？
清晨大海像一张无边的网，无数只海鸥尽情享受海边美丽的风光，到了傍晚，人们三五成群在海滩漫步，太阳落下山去，
映照海面金光闪闪，海鸥在海面上自由的翱翔，简直就是一副美丽的夕阳图，时光此刻停止钟摆，人们洋溢着丰盈的笑脸，
来到大连，不吃上海菜包子，大饼子咸鱼，海蛎子似乎网费对大海的热情，海菜包子，那叫一个决，好吃的感觉哈喇子留下来了，来大连旅游的朋友一定尝试海的味道，保证让你流连忘返哦，喜欢这篇文章关注我，带你们去浏览大连美丽风光
1，大连的海鲜，提到大连的海鲜有很多的具有代表性的特色的大连老菜，比如海鲜全家福，又比如炸蛎蝗，又比如炖杂拌鱼，老板鱼炖豆腐，粉丝蒸扇贝，凉拌海蜇皮，葱烧海参，糖醋虾仁，清蒸鳜鱼，炸黄花鱼，鲅鱼水饺，黄花鱼丸汤，等等许多的大连老菜，不胜枚举！
2，大连的瓦房店苹果🍎，瓦房店蜜薯地瓜，庄河牛奶草莓🍓，旅顺大樱桃，还有大连特色小吃，三鲜焖子，咸鱼饼子，大连产的渤海刀鱼，大连本地的鲍鱼，大连产的辽参，旅顺三寰牧场产的牛奶，大连旅顺产的海带，大连的黄花鱼罐头，渤海刀鱼罐头！
3，棒棰岛月饼，棒棰岛猪肉，炮台山溜达猪，溜达鸡，还有大连产的海鸭蛋，大连本地产的鱿鱼丝，大连本地的恩典品牌糕点！
4，大连旅大印象老大连特色海鲜饭店，钱库里海鲜自助烧烤，开口笑饺子菜馆，姐夫的小菜饭店，喜家德虾仁水饺，大连紫航海鲜饭店，大连凯宾斯基五星级酒店！
以上就是我为您推荐的大连的特产，美食，和好吃的饭店，来大连旅游记得去一一品尝哦，回家的时候，记得带两箱海鲜回家！
大家好、我是小小美食爱好者喵喵喵
很高兴今天能回答这个话题
大连是辽宁的沿海城市、也是旅游胜地、当然美食也不会缺的、首先推荐、海鲜焖子、焖子是用地瓜粉熬制的凉粉做成的、把大块的凉粉放平底锅里、放少量的油、用小铲子、压碎了大块的凉粉、小火慢慢的煎、最好都煎焦了那种感觉、出锅后加入炒好的虾仁、螺片等海鲜、加入蒜末、芝麻酱、酱油、醋、这样就好了、然后就是炸海蛎子黄、新鲜的海蛎子肉洗干净、包裹好蛋液跟面粉、在油锅里一炸、金***的一个个、咬一口外酥里嫩、那滋味、还有韭菜炒海肠子、各种各样的海鲜大餐、满街的烧烤、特色的各种卤味店、好吃的实在太多、就不一一列举了、来大连玩得小伙伴们我强烈推荐海鲜焖子这个、韭菜炒海肠子、还有海凉粉哈哈哈、今天就答题到这里了、感谢您的收看、谢谢
很高兴能回答你这个问题，大连是辽宁省副省级市，中国北方沿海重要的港口及风景旅游城市，到这里玩的朋友一定不能错过当地的海鲜美食哦。
一、大连鲍鱼
大连鲍鱼以皱纹盘鲍为主，被称为海味之冠，而其鲍鱼产量占全国鲍鱼产量的70%，所以到了大连一定要尝尝这难得的海味。大连鲍鱼肉质细嫩，入菜后清而味浓，无论是原汁原味的清蒸，汤浓味鲜的捞饭，还是浓油赤酱的红烧，都让人回味无穷。
二、海鲜饺子
大连以海鲜出名，连吃的饺子也离不开海鲜，制成很有特色的海鲜饺子。海鲜饺子的内馅选用黄花鱼，鲅鱼，墨鱼等当地盛产的海味，搭配肉馅，用小小饺子皮包裹山珍海味，吃一个才知道什么叫“鲜“。有鱼有肉才能搭配的如此鲜香美味。
三、海胆
海胆在大连又叫刺锅子。以小平岛，长海县产的紫海胆最出名，每年的六月到九月中旬是品尝海胆最佳的时间。成熟的海胆呈姜***，不管生吃，蒸蛋，入汤都柔嫩鲜美，带着淡淡的海味。
四、虾爬子
虾爬子，又称为皮皮虾，虾姑。每年的四月至六月，虾爬子最为肥美，那时连它的脑部也满是膏脂，肉实而美味。可按个人喜好选择椒盐，香辣，清蒸和盐卤等口味。
烀肉血肠，全羊汤，加鸡炖粉皮，炒闷子，玉米面饼子，酸菜炖大鹅，活鱼锅，地三鲜，大白菜豆腐五花肉，鲜边儿（酸菜海蛎子锅），烤地瓜，烀嫩苞米，拌三丁，冬瓜猪手，排骨山药锅，大梁骨炖酸菜，云豆土豆排骨，家常羹汤，大鲅鱼炖粉条，尖椒肥肠，虾，蟹子，虾爬，海参，鲍鱼，三鲜烙盒，玉米面菜饼子，[_a***_]拼盘蘸酱，格子粥（小碴子粥），烧烤大排档，煎咸鱼，海鲜自助，农家饭庄，野菜蘸酱，老妈子疙瘩汤，熬蘑菇汤。
到此，以上就是小编对于特色菜老菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色菜老菜的1点解答对大家有用。