大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于磁县名菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍磁县名菜的解答，让我们一起看看吧。
邯郸有哪些美食？
你好，我是头条号乡村董哥，很高兴能够回答你的问题。邯郸都有什么美食？
邯郸位于河北省南端，晋冀鲁豫四省交界处，西依太行山脉，东连华北平原，北连邢台，南毗安阳，素称河北省的南大门，中国唯一三千年没有改过名字的城市。
说到邯郸美食，我是个手指都数不过来。
下面我来分享一下我所了解的邯郸美食有哪些，排名不分前后。
“驴肉香肠”是一道色香味俱全的传统名吃，产自河北邯郸永年。
用驴肉和多种香料制成。香而不腻，营养丰富。
选用精驴肉，剁成肉末，加绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料用老汤调制成的糊糊，灌入驴肉肠衣，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，老少皆宜。
②二毛烧鸡
“二毛烧鸡”创于清朝嘉庆年间，***用祖传秘方，经久不衰。
邯郸这个城市是我国的一个历史文化名城，当地好吃的美食也是非常的多，像我们经常吃的马头油焖酥鱼就是当地的特产，炸好的小酥鱼配上独有的配方，做出来的味道香味十足，而且还都是邯郸市的十大名吃之一。
还有邯郸的仕望集油条炸出来的金灿灿的，外焦里酥相当的好吃，吃油条怎么可能干吃，当然还要配上邯郸的驴肉吃着才过瘾，还有当地的津津乐菊花包也都是当地的名吃，据说也是从天津传过来的，是天津狗不理包子的传人亲自指导的配方。
院堡集白面烧饼、芝麻焦烧饼、邯郸拽面、邯郸的豆沫、灌掌、抿截、合计包子、邯郸洺关熏肠、临洺关驴肉香肠、老槐树烧饼、柿饼子、磁县鲜粉皮、马保玉酱牛肉、曲周煎饼汤、柳园煎血、黄辛庄块肉、驴肉卷饼、南关恰铬都是邯郸的特产。
作为一名邯郸人，我要说的是，我们这里不只是有雾霾！还有美女和美食！接下来，我就来介绍一些不错的小吃和美食。
一、小吃类
1、冰淇淋。
新世纪UME影城旁边的冰淇淋店，25块钱3个球，味道很浓哟。
2、酸奶。
①稽山天井冻酸奶，15块钱的鲜果杯，里面有三种水果和两种干果，很不错。
②炒酸奶，这个很多地方都有，味道也都还不错。
3、糕点。
①爱之味特，里面的大三角形朗姆酒那个，味道还不错。
②Tasty，里面的面包种类很多，也很好吃。
磁州焖的磁县藕，胖妮熏鸡鲜粉皮。磁州焖子，味道鲜美，吃过磁州焖子后别地儿的焖子不愿吃。磁县的藕与众不同有9个孔，是当年进贡之藕，老百姓辛辛苦苦种的藕被皇上点名要了还不给钱，有一任州官想了一个办法，上书皇上说磁州藕是浇的滏阳河的水，这水是从峰峰黑龙洞金丝娘娘***下流出的。自此皇上就不让磁州进贡藉了，该州官为磁州人民免去了一项沉重的负担。磁县藕吃后嘴中不留渣。磁县的胖妮熏鸡更上味道独特，一尝终身难舍。磁县的鲜粉皮，独一无二，只有磁县有，单炒和做大锅菜可好吃了。
邯郸的美食有很多。最有特色的我觉得应该是路边的小吃煎血块。血块用的是猪血，它不用刀切，而是用细细的绳子割成片。然后用油煎止两边发黑了也就熟了。接着就可以呈在碗里放上用醋和蒜泥调成的汁了。血块吃右嘴里又软又有嚼劲，加上蒜汁的辣味特别的香.特别的好吃。一定要用蒜泥不能用蒜末，要不然吃不出這個味。邯郸人都吃过。而且还特别的便宜，很有小时候的味道。
最让你欲罢不能的河北美食是什么？
石家庄这边的熬菜吃起来最美，熬菜必须要盘大灶，用大铁锅，烧柴火，食材必须要有白菜、粉条、五花肉，还可以放海带、丸子炸豆腐等，先大火烧开再小火慢炖，一直到炖的快没汤的时候，用大铁勺盛上一碗，再拿个馒头，找个太阳底下一蹲，一边和人聊天一边吃，那叫一个过瘾，美，吃完还得说:今儿这熬菜能的不难吃，再舀一碗儿去
到此，以上就是小编对于磁县名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于磁县名菜的2点解答对大家有用。