大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么名菜好吃问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么名菜好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 说出10种用米做出的美食有什么?
  2. 你吃过最美味、最有食欲的食物是什么?

说出10种用米做出的美食有什么?

谢谢!很高兴能回答你的问题。

说起用米做的美食那简直是太多了,不管是北方还是南方,不管是米的初级产品还是二级产品,都可以制作出美味可口的美食来,今天我就讲一下用米做出10种美食。

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第一种:白米饭

用米做的最初级,最简单的,算不上最美味,但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食,如:新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。

第二种:粥

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说起白米粥,北方叫稀饭水多米少,而南方则叫粥,水少米多,有点糊状,所以叫粥。白米粥作为重要的美食,也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单,就是在开水里面加入一定量的米,熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥,如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等,都是在白米粥的基础上加入不同的食材,而形成不一样的粥。

第三种:米皮

米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的,米皮切成细条,加入辣椒油,黄瓜丝,再来点香醋和芝麻酱,那绝对是人间美味,米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。

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第四种:米凉粉

米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。

大家好,我是爱美食的豆妈!很高兴回答这个问题!

米饭是我们日常生活中最常见的主食,当然,大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。

一、汤圆

汤圆是中国传统小吃,起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖,到现在水果馅等各种各样。

二、炒米

炒米也是受小朋友和大人都喜欢的一个小零食

1.先把米洗干净,滤干。

2.放平底锅里面小火炒。

3.炒至两面金黄,撒少许的白糖,或者是盐,盛出即可。

三、米糕

你好!我是华农老万,很高兴回答关于“说出10种用米做出的美食有什么?”这个问题

能用米做的美食很多,大约有:

1.棕子

粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年粽子入选纪录片舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

2.米糕

米糕,是中国汉族传统小吃食品之一,拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。中国称米糕为年糕或粘糕,日本人称“饼”,韩语的年糕发音和dog差不多,英语中“年糕”的翻译是rice cake,意思是米糕,很贴切。

你好,很高兴回答您的问题。

下面是我知道的米做的美食。

第一个:米粉

米粉是用大米浸泡然后磨成浆,用机器做出米粉。

第二个:米糕

用米磨成粉末,然后蒸熟,放在模具里反复捶打,做成各种各样的米糕。

第三个:糍粑

把糯米浸泡几个小时,放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里,用木锥反复捶打,做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。

第四个:凉皮

把大米磨成米浆,舀一点放在平盘子里,晃匀,放锅里蒸,出锅,有弹性的凉皮儿很多人都爱吃,四川凉皮尤为出名。

很高兴能回答您的问题。

“米”作为中国人民的首要主食之一,营养十分丰富,现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘,具有健脾养胃、补中益气等作用。

“米”加水煮成的主食白米饭,最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食,并且口味各具特色

下面,我将列出10种“米”制美食,并配图。

“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃,由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯,既可淋拌汁成凉菜,也可热吃。

川菜调味以麻辣为主味,所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热,但均为麻辣口味。

“米糕”是各地都有的传统糕点,由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻,香甜可口,深受大众喜爱。

“饵块”是云贵地区特有的传统食物,由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚,炒、煮、蒸、炸、烤均可,风味各异,并久食不厌。

“米粉”也称为米线,作为一种传统美食,主要分布在南方地区。以大米为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性,在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。

锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆,后来被制成零食,受到大众喜爱。锅巴也可以做菜

你吃过最美味、最有食欲的食物是什么?

曾经自驾游,路过广西北海,正赶上出海的渔船回来,买了两只大海蟹码头有加工的,啊,这辈子吃过最好吃的螃蟹,肉特别多,而且甜甜的……十年前的事了,现在回想起来还是美滋滋的[耶]

在我看来,每天能够按时下班,到菜市场挑选最新鲜的食材,为妻子孩子做上热气腾腾的[_a***_],都是美味的。

我吃过最美味的食物应该是老岳父做的“冻肉”,也就是皮冻。记得2009年过年,还没结婚,第一次和对象去她家见家长,接待我的就是冻肉,看似很平常的一道菜,却让我永生难忘,看起来像是果冻,很利口,很开胃,带着肉香,沾着醋和辣椒油,又很下饭他们那里冬天冷,可以长期保存,吃一个冬天。后来,听媳妇说,家里来了重要客人父亲才会亲自下厨并且端上冻肉,看来第一次见家长,我是成功的,老岳父对未来的女婿应该是认可的,呵呵。

此后每年过年,陪媳妇回娘家,招待我们的永远是那不变的冻肉,老岳父在原有皮冻的基础上,进行了改良,里面不光有肉皮,还有颗粒饱满的肉块,口感更好,味道更佳,每一块都晶莹剔透,每一块都能让你满口留香,永远都吃不腻。

但是,天有不测风云,今年11月份,为了迎接我们过年带着娃娃回娘家,老岳父便早早的在家里做起了冻肉,听媳妇说足足做了四大盆,还有几个小盆是让我们带回去的。做完冻肉还没凉凉,完全凝固好,老岳父突发脑溢血,再也没能醒来。人世间最痛苦的事莫过于失去亲人,尤其是媳妇和我常年在外,很少有机会回家,心中的思念也只有跟随那曾经熟悉的味道,永远埋藏……

🤩🤩🤩还记得爷爷做的红烧肉

🙈红烧肉做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化

🙈最重要的是一定要油(超)光(级)蹭(好)亮(吃)

让我回忆一下爷爷最朴实的红烧肉做法

1⃣👉选取优质五花肉,肥瘦相间+匀称

【我特别喜欢黑猪肉,因为软】

2⃣👉需要在盆里一番蹂躏,然后调料:盐,糖,葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要 3 大匙外其他主要看个人口味)

3⃣👉肉洗净后切成可以一口吞的一小块一小块,然后放在加了料酒的水里浸泡 5 分钟,接着捞出来沥干水。

4⃣👉热锅凉油,待油轻微冒烟,加糖,融为一体以后,赶快加肉否则糖就糊了!爷爷起铲子,一顿操作,疯狂搅拌!这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。亮晶晶的喔~

5⃣👉加水加料放盐放酱油㊙️重点来了!爷爷等第一波水烧的差不多没了,还要再加一次水,然后蒙煮半个小时吧,最后就起锅啦!

到此,以上就是小编对于什么名菜好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么名菜好吃的2点解答对大家有用。