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  1. 东莞各个镇街分别有什么特色美食?

东莞各个镇街分别有什么特色美食

莞城旗峰路有《国密董酒》,董酒生产工艺和配方三次列为机国家机密,四次蝉联国家名酒!中华老字号,国家非物质文化遗产!没喝过董酒的人,可以去看看,了解董酒为什么是白酒中的养生酒!

純粹我個人口味,,來到虎門的話,可以去試下 振華路的永發燒臘裡面的 燒鵝瀨粉,,另外,大潤發購物廣場 旁邊的 昌記豬雜粉和豬雜湯飯都做得很好👍 两家都是虎門老店,也是虎門本地人喜歡去的食店

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东莞位于广东的珠三角口岸,既有丰盈的土地山丘,又有滋润的湖泊。改革开放以来,东莞在海纳百川,厚德务实的理念下不断发展,已经成为了一个集聚机会与美丽的城市

而许多人也许不知道,东莞同时也是一个美食之城,东莞本土传统菜系分为山区风味菜系,水乡菜系、浦田风味菜系等,东莞一共有21个镇区,每一个镇区都有自己独特的美食风味。比如樟木头的客家咸鸡,大朗的榄酱炒饭、清溪的茅根黄豆坑螺汤,沙田的莲藕煲龙骨汤,洪梅的芋合干拗蚬肉,虎门的蜜汁烤鳗鱼等等。同时,由于东莞拥有的湖泊多,也面海,所以水产品非常丰富,海鲜也成为了不可缺少的美食之一。除了出名的膏蟹、濑尿虾、石斑鱼,还有弹牙可口的基围虾。在虎门的新湾镇,许多游客慕名而来,在海边排开的许多大牌档中,临着海吃着最新鲜的海鲜。还有厚街的烧鹅濑粉,是所有来东莞的游客不可错过的一道美食,也是让许多东莞人魂牵梦绕的味道。肥嫩的烧鹅,闪着诱人色泽脆皮,裹着肥瘦相间的烧鹅肉,一口咬下去,鲜美的肉汁在口中迸发。用上好粘米手工制作的濑粉爽滑不粘牙,加上清甜的青菜,浓郁醇厚的高汤,一碗令人难忘的烧鹅濑粉就出来了。道滘的裹蒸棕和肉丸粥也非常有名,弹牙嫩滑的肉丸配上浓稠的白粥,是绝顶的美味。还有石龙的麦芽糖和糖柚皮,石碣的芙蓉肉和芋杆子,高埗的冼沙鱼丸,长安的乌头鱼等,都是令人难忘的家乡美味。

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