简单有创意的特色菜（有特色又有创意的菜）

今天给各位分享简单有创意的特色菜的知识，其中也会对有特色又有创意的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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将热二米饭铺在蔬菜上，不要搅拌，覆盖盖子，中火焖12分钟。- 完成提示：待长豆角烂熟、土豆软烂，饭熟即可出锅，干湿度适中，美味可口。

什锦蔬菜家常菜-原材料-连藕一块、山芹一棵甜椒一个、姜片适当黑木耳少量、醋少量植物油少量-作法-食物清洗打花刀。姜片、小辣椒剁碎。热锅热油，放进姜片小辣椒炒出香味。

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锅里加点油加进六成热当下肉片迅速划散；肉片泛白后捞起预备；锅里留底油，放入茭白炒软；添加青红椒丝；添加肉片同炒；添加盐；出锅前添加冬茹就可以。

清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

1、鸡蛋炒西红柿两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。

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2、水果入菜，历来都有，如菠萝，荔枝，樱桃等。而杨桃虽然是水果，但是大家一般生吃，鲜少有用来做菜的。实际上杨桃甜甜酸酸，乃天然的调味品，只是很多人没有发现，或者是不敢尝试。

3、韭菜花炒鱿鱼花：鱿鱼洗净后去掉内脏，撕下鱿鱼皮，剪去眼睛部分。用刀划十字花刀切鱿鱼花，再切成三角形块，用生抽和米酒腌渍。韭菜花切段，大蒜切片。

4、ESCARGOT 法式勃艮第大蜗牛。即使在法国，蜗牛也是很高大上的食物和前菜，什么营养超高之类的我就不说了。主要是新奇帅气，完美镇场。和刚刚打开的香槟搭配相得益彰。

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5、红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。

6、大家好，欢迎大家来到我的美食问我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”家里有哪些好吃又简单的素菜食谱？今天就给大家推荐三款：麻辣四季豆，酒糟笋，素炒四宝。

这道菜外脆里嫩，绝对美味。你看连麦当劳叔叔都举手投降了。这道【蟹肉豆腐羹】是为天使们做的菜肴，营养丰富，口味鲜美，送给年轻的妈妈们，给孩子换换口味。原料：活螃蟹（或鲟），豆腐，蛋清，青菜。

作法：猪脚清理整洁，锅中加水放姜葱煮沸后，放入猪脚开了外盖煮2分钟，捞起来用凉水冲减温，沥干。炒糖色：放一汤匙老冰糖碎，文火煮到老冰糖溶化色调变深。

牛肉比猪肉相对来说价格贵一点，但是它的营养价值也比猪肉更高一些，搭配洋葱，甜脆鲜嫩更开胃，撒少许黑胡椒，简单是锦上添花，味道和铁板牛柳有一拼。

酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食：绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常[_a***_]炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

酸辣土豆丝：制作工艺将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持***、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

家常菜有：麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。小炒肉：小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。

回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。红烧肉：五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。

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生菜作为一种常见的绿叶蔬菜，因其清脆可口、水分含量高而受到许多人的喜爱。在烹饪中，生菜不仅可以作为沙拉的主要成分，还可以通过多种创意方式制作成各种美食。

接着我们将鸡丁加入少许的盐、黑胡椒、生抽、料酒、还有淀粉抓拌均匀，腌制5分钟即可。然后将锅烧热放入鸡丁翻炒至表面微黄，再放入西蓝花翻炒，最后加入蚝油和少许黑胡椒就可以翻炒出锅。

对于那些不愿意吃蔬菜的孩子，我们可以通过改变烹饪方式来引导他们。本文将介绍几种创意的烹饪方式，让孩子在享受美食的同时摄入更多的蔬菜。

关于简单有创意的特色菜和有特色又有创意的菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。