大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贡菜怎么做蛋挞的问题,于是小编就整理了1个相关介绍贡菜怎么做蛋挞的解答,让我们一起看看吧。

  1. 去潮汕什么美食最值得吃?

潮汕什么美食最值得吃?

谢谢邀请!一说起潮汕美食就忍不住要流口水,潮汕美食繁多,不胜枚举。最出名的有福合埕牛肉丸,老妈宫粽子,西天巷蚝烙,乌汀老鹅……去潮汕这些都值得吃,千万不要错过!

在众多美食中,最最最具特色的莫过于华灯初上大街小巷各式各样的宵夜。品种之多,人气之旺,营业时间之长,令人叹为观止。

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各式各样的鱼饭

各式各样的卤味腌制

各式各样粿品、面线、肉类

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海鲜腌制品,鲜甜可口,色香味俱全

一碗白粥,配上几个特色小菜,特爽

老公是揭阳的,从小随父母在湖北长大。对于异乡的潮汕人来说,任何家乡美食都足以慰藉他们远方漂泊的心。

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潮汕人钟爱食粿。粿是广东潮汕、福建海南台湾等地区传统的一类地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品,后引申为糕点、点心的统称。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法,如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。包括其它的粿条,粿汁,粿肉,作为外地人的我也觉得很好吃


感谢邀请:

说到潮汕美食,你大概第一个想到的便是牛肉丸。即便你没去过潮汕,也一定知道牛肉丸。牛肉丸简直都快成为潮汕美食的代名词了!

身在他乡的潮汕人都知道,在外面都很难吃到像老家这样味道的牛肉丸。就像小编在广州几乎吃不到这样味道的牛肉丸,有时也只能拜托老家的爸妈寄些来解解馋,或者是等到过年过节才能回老家。刚好小编家附近有一家传统手打牛肉丸小铺,每每回家定要吃上许多。当你咬上的那一刻,那滋味,那心里的满足感。

随之过年过节而来的,还有潮汕的特色美食。

红桃粿又名红曲桃,是广东潮汕著名的小吃,取桃果造型而得名,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。它主要食材是大米、白面、糯米口味是香,工艺是蒸。小编老家做的这种红桃粿,里面包的有多种馅料,有香菇花生饭,还有像赤豆之类的。记得小时候放学后妈妈都会帮我们油煎红桃粿,在做上个简单酱油调料,淋在红桃粿的米饭馅内,真的很满足呢。

这里还有个特色的油粿,小编记得老家是有这样的习俗。哪户人家生了男孩子,在第二年的正月是有做这些油粿,然后送给亲戚和邻居。这些油粿也有多种馅,有鸡蛋肉菜馅、甜馅(香芋、豆类等等)还有咸馅等等。

这里还有最爱吃的熏鸭脯,决不能错过!

熏鸭脯肉质腊红,鸭骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不腻,醇香适口。以梅酱或麻油作蘸料,是佐酒美味和送饭佳肴,令人吃后口齿留香,余味无穷,历来为宴客送礼佳品。

记得有次小编带了老家特炒的熏鸭脯回广州,小编的舍友们都非常喜欢吃,之后每次回家返程都带上些熏鸭脯。

这次小编回家还吃上了心念已久的潮汕肠粉和牛肉粿。

猪肠胀糯米、蚝烙、炒糕果、hao果、无米果、芋果、菜头果、干筒果、鼠壳果、水果(不是苹果梨之类的水果)、果汁.水晶球、粽球、羔烧双色、反沙芋头、芋泥、甜心蜜枣...汕头的小吃真的很多,这里没办法一一列举,而且都很好吃哦!

有人问:哪座城市值得为了吃而去一次?

潮汕一定位列其中。这些年,潮汕这座“美食孤岛”没少让人惊叹,作为大中国美食版图上独特而个性的一部分,潮汕美食的种类真是数不胜数,但属于潮汕的每一种味道都是那样不曾刻意,却恰到好处!

说起喜欢的潮汕美食,那就多了去了~

①牛肉火锅

▲来潮汕不吃牛肉火锅那真是白来了,牛肉火锅之多更是不用讲,按照潮汕人吃牛的方式,那可谓淋漓尽致,肥的瘦的半肥瘦,口感脆的嫩的弹的软的都精致得如教科书般!

除了不同牛部位涮火锅的吃法,手法牛肉丸更是扬名内外,不知道多少人冲着这弹得可以用来打乒乓的牛肉丸而来!

②卤鹅

到此,以上就是小编对于贡菜怎么做蛋挞的问题就介绍到这了,希望介绍关于贡菜怎么做蛋挞的1点解答对大家有用。