大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于名菜造型菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍名菜造型菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 荆门名菜盘龙菜是怎么做的?

荆门名菜盘龙菜是怎么做的?

蟠龙菜,是湖北荆门的一道名菜。更准确的说是钟祥的一道名菜。京山也有,但名叫卷切,可以说是微缩版的蟠龙菜。蟠龙菜,色、香、味、形、意均佳,实为走亲访友,馈赠亲朋的一道美味佳肴。


色:其外黄内红,色泽喜庆鲜艳,看着就有食欲。

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香:蟠龙菜异香扑鼻,食后让人唇齿留香,回味无穷!

味:入口即化,香酥甜软,肥而不腻。

形:宛如蛟龙出海,气势恢宏。

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意:原为***独享,现为百姓共尝,皇气入民间,与民同乐,喜庆。

吃法:蒸熟即食。

其实关于蟠龙菜的来历,还有一段美丽的民间传说呐!公元1521年3月,明朝著名的豹房皇帝明武宗身亡。因其无后,皇太后及内阁首辅杨廷和决定由和武宗血缘最近者继承大统。有资格入围者有两位,一位是河北的一哥们,一位就是湖北钟祥的明献王之子,后来成为嘉靖皇帝的那位。河北由于离北京近,那哥们,一路游山玩水,悠哉游哉,以为皇位唾手可得!沿途州府,也是热情款待。而钟祥的这位由于离京路途遥远,只背上名曰蟠龙菜的干粮,昼夜兼程,飞赴北京。结果,比河北的那位,早到北京,继承了大统。就是明朝鼎鼎大名的嘉靖皇帝。于是就有了“先到为君,后到为臣”的说法。也成就了蟠龙菜这道名菜。

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正因为如此,蟠龙菜至古就深受荆门人民的喜爱。现在它已经走出荆门,被越来越多的外地人青睐!

到此,以上就是小编对于名菜造型菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于名菜造型菜的1点解答对大家有用。