大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于比较有食欲的客家菜有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍比较有食欲的客家菜有哪些的解答，让我们一起看看吧。
您所知道的客家美食，有哪一些可以配好菜后蒸熟直接吃的？
谢谢邀请：蒸熟直接吃的菜太多太多了。下面介绍一下蒸茄子：
1.将买回来的🍆洗净，然后用刀🔪把茄子🍆划开，里外洒上少许盐，摆放盘中；
2.调料：切碎肉末、葱白、料酒、胡椒粉、十三香、蚝油、糖、猪油、香油这些都要适量，搅拌均匀，铺满茄子上面
3.上蒸锅大火蒸十分钟，转中火五分钟即可
4.将蒸好的茄子端上来，用筷子搅拌均匀，上面撒上香菜末或葱末都可以，一盆香喷喷老少皆宜蒸茄子🍆就做好了，一看就很有食欲
（图片来源网络，侵删）
配好菜，直接蒸熟吃的美食有很多种呀，客家的岛岛不是很清楚，不过重庆的岛岛知道的还蛮多的。
最有名的莫过于粉蒸肉了，五花肉猪肉切厚片裹上蒸肉粉，把蒜头，葱姜切片，放入肉中。加豆瓣酱，老抽，加白胡椒粉，鸡精，盐，糖等，打底可以来点红薯或者芋头，刚入蒸锅两小时即可。
粉丝虾蒸出来也格外的好吃，粉丝用热水泡开后刚入盘子打底，虾最好选用基围虾，开背去线直接摆在粉丝上，然后放上葱、姜、蒜、酱油、糖、鸡精、生抽等调料，放入蒸锅15分钟～20分钟足以。
（图片来源网络，侵删）
其实可以直接蒸的菜还有很多，最简单的就是整芋头、红薯等，完全不用额外调料，在青岛这样的海边城市，各种海鲜都可以上锅直接蒸，做法也极其简单哦！
一、客家酿豆腐
材料：嫩白豆腐、车田豆腐、肉馅儿、韭菜肉馅儿、葱头肉馅儿、荞头肉馅儿
嫩滑美味、香浓可口，试过便知
二、客家酿三宝
好看、好吃、好味道
三、猪肚包鸡
材料：猪肚、土鸡、清补药材、胡椒粒
养胃暖宫、驱寒护体，温补食疗上等佳品。
四、客家红焖肉
到此，以上就是小编对于比较有食欲的客家菜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于比较有食欲的客家菜有哪些的1点解答对大家有用。