大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于后来湘菜馆问题,于是小编就整理了3个相关介绍后来湘菜馆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你觉得湘菜和粤菜哪个更受欢迎?欢迎从各个维度说你的理由?
  2. 有没有感觉每个月都有几天特别想吃辣的?
  3. 在他乡吃过的故乡的味道,你还记得吗?

你觉得湘菜和粤菜哪个更受欢迎?欢迎从各个维度说你的理由?

作为一个正宗湖南人,我想说,我很爱吃粤菜。

先说咱们湘菜

后来湘菜馆,曾经湘菜
图片来源网络,侵删)

相比四川麻辣贵州酸辣,我们湘菜就是***裸的辣,正宗的湘菜,绝对是无辣不欢,除了正宗湘妹子,其他省份号称能吃辣的人群,很大部分吃到正宗湘菜就会败下阵来。

但是对湖南人来说,这才够味,好下饭。比如,一碗辣椒炒肉,辣椒必须是最辣的螺丝椒,或者加一把小米椒,肉味侵入辣椒丝里,深入灵魂的辣味,才能带动你的味蕾,开启你的美食之旅。

但是,湘菜是下饭的,吃得下多少饭,才能就得了多少菜。

后来湘菜馆,曾经湘菜
(图片来源网络,侵删)

粤菜呢,为了保持自身的鲜香,尽可能用做少的佐料,最新鲜的食材,做最精致的美食。

且不说五花八门的菜品,一碗白粥,只有在粤菜里,才能翻出那么多的花样,也才能在最简单中找到最好味。

若要简单,就三滚粥配三牙鱼。若要肉味,就白粥滚滑牛肉,滑鱼片,滑鸡。

后来湘菜馆,曾经湘菜
(图片来源网络,侵删)

可以说,如果湖南菜是粗旷的糙汉子,粤菜就是精致的小女儿。

但粤菜是一种爱上了就放不下的菜,若你细细品它,爱上了它,那哪怕你离广东千万里,你也会寻着粤菜馆去打打牙祭。而湘菜馆如果没有,我会选择贵州菜四川菜,毕竟外地的湘菜馆,辣度和川菜馆似乎差别不大。也可能是,我自己天天做湘菜,哈哈哈😄,就不觉得那么渴望吃到了。


我是山东人,当然喜欢湘菜的重口味,特别是辣味,所谓的川菜根本不辣,确切的说是嘴上不辣***辣,湘菜才真正符合我口味,嘴上辣***不辣!湘菜我一般都选择吃最辣的,喝酒配饭特别舒服!至于粤菜,花样挺多,名字很多取的也花哨,但没个符合我口味的!

不管你是广东,湖南,上海北京。广东菜真的可以,辣椒可以下,下多了,就没有原味了。哪里出生哪里就好,肯定是这样的,有很多人这样认为。广东菜应该排第二,没有问题,第一难找。

谢谢邀请

口味完全不同的两个菜系,不好比较。一方水土养一方人,湖南和广东虽然相邻,但岭南山脉隔断造成了两省间巨大的饮食差异,尤其漫长的海岸线造就了广东地区食谱海鲜类食材非常丰富。而湖南多丘陵,食材谱系中没有明显特色,以普通家常菜原料为主。在辣椒未引入国内前,估计两省口味差异还不会这么大,但随着辣椒的引进,快速改变了两省饮食习惯,造成了目前粤菜与湘菜之间的天壤之别。

广东由于经济发展早于湖南,所以对饮食的品质要求也相对更高,粤菜的细化发展早于湘菜,所以造成了给很多人印象粤菜更加精致的感觉,加之食材上海鲜占了比较大的比重,价格自然也就高于湘菜。正如大多数人认为的那样,商务宴请粤菜更显档次一点。

湘菜的发展其实相对粤菜更慢一些,虽然和川菜一样也属于重口味系列,但并没有类似火锅那种极富代表性的烹饪方式。但随着近些年湖南经济的发展,越来越多的人走出湖南到全国各地开饭店,湘菜也越来越精细化,其平民化的价格和口味在全国范围内相比粤菜也更适合亲朋好友聚会的大快朵颐。

作为湖南人,日常生活我更喜欢湘菜,粤菜对我而言确实偏淡。同理,对于很多习惯于清淡的人来说,湘菜太过于***。所以我认为各菜系没有绝对的好与坏、贵与贱,只要适合自己的口味,选择自己消费的起的菜品就是对的。随着各地交通的不断完善,各大菜系也在不断融合与创新。

有没有感觉每个月都有几天特别想吃辣的?

😃😃😃😃😃一个月30天,天天想吃辣😂

不要问我为什么,我是湖南人😃

1.顿顿吃辣,无辣不欢😂

2.不吃辣就感觉没胃口😭

3.早餐喝粥都要配辣咸菜😄

4.生理期也要吃辣,只不过微辣😌

5.一年四季都吃辣😂

6.体质早已适应😚

7.吃辣再多也不长痘😝

8.吃辣除湿😘

还真是这样,其实我不怎么吃辣的,作为一个北方人,来到南方工作。南方饮食习惯很不适应,因此每星期就是湘菜馆点几个菜,大家也知道湘菜都是放辣椒的。至于为什么偶尔去吃湘菜呢?

第一湘菜有味道,广东菜口味太淡。

第二这边湿气太重,吃点辣的排出身体的湿气。

有、有、有,最近几天我就是这样。贼想吃辣的,我想应该是湖南妹子的缘故吧,都喜欢吃辣的!就说昨天,吃完辣萝卜皮、吃辣牛肉丝,还是嘴馋的很,又点了一份红油小龙虾,一口气吃完,还意犹未尽,恨不得还来一份!我自己都不知道为啥那么想吃辣的,心痒痒的很!哈哈哈哈哈哈。。。。。。我也是醉了。。。。。。


在他乡吃过的故乡的味道,你还记得吗?

年青时孩子小为养家糊口,而如今己五十岁了有又年迈体弱多病的老父,更出不了远门,但凡去过的都是离家不算太远的地方,生活食宿都相似。可是也可以想象吧,远在他乡的食宿虽相似,就算味道纯,但还是缺少故乡里故土生长,故土产的这种纯属味道吧。谢邀!

06年出差去广州东莞,偶遇兰州牛肉面

广州的夏天,真可谓"七月流火",闷热,潮湿,全身粘乎乎的,没个清爽劲!最让人郁闷的是吃饭的问题,三餐米饭,荤素菜倒也不少,却没有几个可口的,真的是″颜值相当,滋味难辨!″

印象中,有两盘菜,勉强还能下饭,一盘是冬瓜肉片色泽鲜嫩,绿白相间,另一盘是辣子鸡,菜一上桌,色泽浓酽,惹人食欲,急急夹入囗中,天呐!一个字″甜",不见一个红辣椒,还是辣子鸡吗?怎么办?硬着头皮吃吧...

笫二天,沿着长长的街道,一家一家的找,正打算返回时,不经意间,看见橱窗上“兰州”两个字,兴奋的挑帘进去,正是饭点,人头攒动,遂点了一份,碗里飘着几片萝卜,嫩绿的葱花,飘浮在热汤上面,我迫不及待的挑起一筷子面条,咦!酸辣浓香的味道呢?怎么还是一个"甜?″我真不明白,汤里究竟加了什么?

返程的火车上,我归心似箭,火车刚一进入天水地界,上来一个买凉皮的小贩,凉皮也叫″酿皮",也是西北的特色小吃,我仿佛遇到了"故人",竟有点欢呼雀跃...

事隔多年,每次想起,总是会心一笑,真是“一方水土养一方人",一个人,无论身在何处!舌尖上回味的,永远是家乡的滋味...


谢邀请!当然记得了。去年3月末去洪雅县游玩,在洪雅县城的餐馆吃的凉拌白肉、凉拌麻辣鸡块、沾水豆花,味道非常不错。与平常在家乡酒店、餐馆吃的凉办白肉、凉拌麻辣鸡块、沾水豆花大相径庭。

如果不是疫情此起彼伏,没完没了反复无常,今年夏天可能已经重游洪雅县了。洪雅县美食太多,数不胜数。人杰地灵,四面环山,青衣江川流而过。还有很多土特产水果…洪雅是休闲、游玩的好地方,值得一去。

十年前在北京,北京安定门外有一个内蒙古的鄂尔多斯办事处,给我留下的印象最深。办事处的院子里边有两个蒙古包,里边可以吃饭。蒙餐手扒肉、拔丝奶皮、羊肉串,令我记忆犹新……那里的服务员多数来自于内蒙。听着乡音,品着家乡的美食,这也算在京城,感受家乡的风情吧。

[_a***_]问题让我想起,在异乡打拼第一年难熬的时光。

和大多数毕业生一样,自从离开校门,第一件事就是找到落脚的地方。我和室友小魏从外地来到省城的第一天,晚上找不到旅馆(其实是穷学生舍不得花钱),就和同学在他男友的集体宿舍借宿一晚。

那是一个男生宿舍,因为想着只是暂时落脚点,只好凑合着过一夜。我和小魏在客厅的沙发上挤着睡。

没想到第二天一大早,准备收拾行李离开时,赶上单位的宿管阿姨查房。看到我们两个女生在男生宿舍里呆着,一脸的鄙夷之色,大声训斥:“这里不允许男女混住,成什么样子”!我听了满脸通红,真是百口莫辩啊。

后来在小魏和他男友的帮助下,我找到一间房子,面积大约有6个平方吧,放一张床,再放个桌子,屋子里就满了。

虽然条件简陋,但是感觉在异乡总算有一盏灯,是为自己而亮的。

夏热冬凉的小小的出租屋,成了我遮风避雨的港湾。


在异乡,食物是最安慰人心的。那个时期,上班比较辛苦,我没有钱买电动车,只能骑着一辆破旧的自行车上下班。

那年冬天晚上快8点了,我骑车走在下班的路上,突然从巷子里闻到一阵扑鼻的香味儿,炸丸子!我兴奋的大叫。

到此,以上就是小编对于后来湘菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于后来湘菜馆的3点解答对大家有用。