大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲曲菜怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍曲曲菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
曲曲菜馒头怎么做？
很高兴回答你的问题，下面我来教你如何制作曲曲菜馒头，希望可以帮到你！
曲曲菜馒头制作方法:
1)将适量曲曲菜用榨汁机榨成曲曲菜汁，
然后用筛子过滤一下杂质；
（图片来源网络，侵删）
4)揉成团；
5)放在温暖处发酵至两倍大；
（图片来源网络，侵删）
6)再重新揉均匀；
7)将面团擀成长薄片；
大家好我是于婷婷很高兴回答这个问题
这是曲曲馒头的其中一种红区馒头做法
红曲馒头的才料
小麦粉 500克红曲粉 5-8克，颜色会随用量加深白砂糖 10克酵母粉 3克
红曲馒头的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
和面 普通面粉、少许红曲粉、少许糖在面盆中混合，酵母用接近体温的水溶解，静置十分钟左右，然后少量多次的以画圈圈的的方式加入面粉中，边加边揉，直到盆中没有干粉。 面粉和红曲粉最好略微拌匀再加水，不然会深一块浅一块不好看，增加后续操作难度。揉面时如果觉得偏干，可以用手沾点水，然后在揉面时揣进面团里，这样既方便揉均匀，也能防止陷入“水多了加面，面多了加水”的恶性循环。 红曲是一种大米发酵的天然真菌，可以健脾消食、活血化瘀。红曲粉的量也是自己把控吧，我这次只加了五六克吧，所以蒸出来是很少女的粉，之前加的多，蒸出来就是红色的，像红丝绒蛋糕一样的颜色。但是加太多会有点苦，所以稍微着点色就好啦。
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1曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净。
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把曲曲菜的菜根掐掉，这样就更加鲜嫩了。
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蒜半头，用刀拍扁，剥去外皮。（拍扁后去皮很容易）然后切碎。
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很快手的凉拌菜就做好了。
到此，以上就是小编对于曲曲菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲曲菜怎么做的1点解答对大家有用。