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三鲜捶鱼、油淋春卷、关西烫皮在龙南什么酒店有这个吃
1、关西围被誉为“东方的古罗马城堡”和“散落在民间的皇宫”。 特色小吃 龙南围屋人的风味小吃融合了本土客家的制作工艺和特色，凤眼珍珠、捶鱼、乌粉、腊皮、米果、米酥等数十种客家小吃，形美味香让游人一饱口福。
2、江西赣州龙南好吃的有：珍珠汤；捶鱼；烫皮；板栗；坳背梨；山古兰；肉圆；石螺；炸春卷；0.炸油果；1太平香菇；1油炸糯米糍；1豆饼；1灰水年糕；1韭菜年糕。
龙南特产有哪些
龙南特产有龙南珍珠汤、太平香菇、杨村乌粉。
龙南蜂蜜：龙南县是中国蜜蜂之乡，出产的蜂蜜品质上乘，天然纯净。当地的蜂蜜种类多样，包括百花蜜、荆条蜜等，具有很高的营养价值和保健功能。
太平水酒又称杨村米酒，产自于江西省赣州市龙南县杨村镇的太平社区，地方风味非常深厚，口感极佳，更是远近闻名，脍炙人口，深受市场欢迎。
该地最出名的十大特产如下：根据江西省赣州2023年发布的十大特产数据显示，排名第一的为赣南脐橙、排名第二的为南京板鸭、排名第三的为龙南蜂蜜。
龙南板栗：龙南县位于赣州东部，这里的板栗个大肉厚，甘甜可口，是赣州地区的传统特产之一。龙南板栗含有丰富的淀粉、蛋白质和多种维生素，是一种营养价值很高的干果。
根据查询江西本地宝信息显示，赣州十大特产是：南安板鸭。赣南脐橙。会昌酱干。沙地板鸭。大余烫皮。会昌米粉。酸枣糕。豆巴子。客家糯米酒。龙南蜂蜜。
制作龙南珍珠汤的教程有哪些?
1、另起锅，加入高汤或清水，烧开后下入煮好的肉丸子，加入适量的盐、鸡精调味，用中火煮5分钟左右，让汤汁充分吸收肉丸子的鲜味。在汤即将煮好时，撒上葱花增加香气，滴入几滴香油提鲜，关火即可出锅。
2、在锅中烧开水，将制好的珍珠丸子下锅，用中小火煮至丸子浮起，捞出沥干水分。另起锅，加入鸡汤或清水，烧开后调入适量的盐和鸡精调味。将煮好的珍珠丸子放入汤中，用小火煮5分钟左右，让丸子充分吸收汤汁的味道。
3、勾芡：将水淀粉慢慢倒入汤中，边倒边搅拌，使汤汁略微变得浓稠。出锅：最后加入几滴香油增加香气，煮沸后即可关火。装盘：将煮好的珍珠汤倒入汤碗中，撒上葱花点缀，热腾腾的龙南珍珠汤就可以享用了。
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