今天给各位分享广东名菜菠萝咕噜肉的知识，其中也会对广东菠萝咕噜肉的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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解腻菜都有哪些?哪些菜是做法比较简单的?
第四道：芹菜炒香干 芹菜作为一种高营养价值的蔬菜，它的蛋白质和磷的含量比瓜果类都高了1倍多，平常多吃芹菜的，可以加快肠道的蠕动，增强骨骼健康。
解腻小菜有：香菜拌萝卜丝、凉拌裙带菜、荷兰豆炒马蹄、莴苣杏鲍菇炒鸡蛋、黄瓜炒木耳。
酸菜鱼 的全家人除我之外都挺喜欢吃鱼的，所以年夜饭肯定是要有鱼菜。平时我家做鱼清炖或者红烧比较多，今年年夜饭***做个酸菜鱼。酸菜鱼里面的酸菜是比较解腻的，这道菜做好的话，连鱼汤都可以喝的。
剁辣椒鸡翅蒸土豆食物：一个鸡腿，一个大土豆、剁辣椒，生抽酱油，米酒，老抽王，食用油，木薯淀粉，白胡椒，姜做法一个大鸡腿去骨切成块。
青柠檬可乐鸡翅做法鸡腿清洗，前后左右各划一刀，添加米酒和生抽酱油腌鸡翅20分钟，腌渍后的米酒和生抽酱油不必扔掉。提前准备调料，葱剁碎，蒜切成片，柠檬切片去籽，预留。
吃了一次就忘不掉的菠萝咕咾肉,制作步骤是怎样的?
1、菠萝咕咾肉是什么地方的菜 菠萝咕咾肉是一道广东菜，制作它需要用到菠萝、里脊肉、辣椒、鸡蛋、番茄酱等食材，首先我们要把菠萝切成块状并倒入加了盐的清水中浸泡十五分钟左右。
2、咕咾肉又被称为咕噜肉，是东莞的一道特点传统式名菜，属于粤菜馆，以酸甜汁及生猪肉熬成。咕咾肉做为欧美国家人员最了解的中国菜之一，多见于我国之外的中国城的餐饮店。
3、沥出所有原料在勺中。热锅里再加一点点油，倒入番茄酱汁，勾一点点水淀粉，芡汁能挂住勺内测后成柱状下流最好，推一点点油，打出来一点茄汁，倒入咕咾肉，再将勺中番茄汁倒在上方，均匀混合出锅装盘。
4、小贴士：菠萝不要下入太早，预热容易变味 制作咕噜肉主要是炸肉，要把肉炸透炸酥脆，入锅后快速翻炒均匀，味汁不宜太多，上桌保证肉的酥脆效果。如果家庭制作需要拌饭，适当的增加味汁用量。
5、准备好材料。里脊肉切块。放料酒，盐，胡椒，淀粉腌制15分钟。菠萝切大块，盐水浸泡片刻。青红椒切大块。肉中加入鸡蛋淀粉，下油锅炸成金***。捞出来再复炸一次。
6、翻炒：将油倒入炒锅，加入番茄酱、白醋、白糖，翻炒后加入少许水勾芡（注意不要加太多水）。最后加入炒好的肉、青椒、红辣椒、菠萝，炒匀，然后放在盘子里。
什么菜里经常搭配菠萝,三个字?
白菜菠萝卷 原料：菠萝、胡萝卜各1个，***叶200克。调料：白糖、白醋、盐各适量。做法： 煮沸后将糖水倒入容器中，加入白醋和菠萝汁拌匀。
菠萝炒牛肉 菠萝和牛肉的搭配口感丰富，酸甜可口。首先，将牛肉切成薄片，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。然后，将菠萝切成小块，青红椒也切成块。
给我的感觉菠萝是水果里面最适合入菜的，而且可以搭配出很多经典的菜式，比如被大家所熟知的【菠萝咕咾肉】、【菠萝炒饭】这些。
菠萝酱：将菠萝煮成浓稠的酱汁，可以用来蘸食烤肉或作为甜点的浇头。菠萝饭：在东南亚地区特别流行，将煮熟的米饭与炒过的菠萝块、蔬菜和肉类（如鸡肉或虾）混合，再加入咖喱粉、椰奶和其他调味料烹饪。
蔬菜：菠萝可以与多种蔬菜搭配，如甜椒、[_a***_]、胡萝卜等，制作成色彩缤纷、口感丰富的沙拉。菠萝的酸甜味能够平衡蔬菜的生涩，使沙拉更加开胃。米饭：在亚洲菜系中，菠萝与米饭的结合也非常流行。
关于广东名菜菠萝咕噜肉和广东菠萝咕噜肉的正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。