大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽和名菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆芽和名菜的解答，让我们一起看看吧。
黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道？
黄豆芽，绿豆芽都是好吃的菜。一般情况下黄豆芽煮汤，绿豆芽炒干豆腐，通常炒菜我都是这么做的。虽然都是豆类，有点辣味和别的菜炯然不同。而且炒豆芽易出水，有干豆腐把这水份解决了。鲜，嫩，爽，脆。
黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道？
豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一，有黄豆芽，绿豆芽等各种，我们家常菜最少不了绿豆芽和黄豆芽，做法简单而且家常。但是要说黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道。
其实说到豆芽的做法我们会想到很多种做法，比如酸辣豆芽，豆芽粉条等等。但是说到黄豆芽的做法，小董最喜欢的是豆芽肉末炒粉条，做出来非常好吃。
【主要食材】：五花肉，豆芽，粉条，青辣椒，红辣椒，葱，姜，干辣椒，
黄豆芽营养丰富，味道鲜美，黄豆芽配什么菜才可以炒出来即美味又好吃呢，我个人是比较喜欢吃豆芽的，所以我钻研了好多种豆芽的制作方式，今天分享给大家黄豆芽的神仙做法！
葱姜蒜、糖味适量、味精适量、
豆瓣酱，香醋、盐
2、做法：
（1）韭菜切段，肉切丝锅内水烧开放点盐，下入黄豆芽焯水，煮两分钟后捞出沥干水分
（2）热锅凉油，下入肉丝，煸炒至变色，放入干椒和花椒爆香以后放入葱姜蒜，放入一勺豆瓣酱煸炒出红油
黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道？
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最近几天，武汉的天气突然降温，由最高19度一下降到3度左右，相对于已经是白雪皑皑的北方，3度的气温不算什么，但我们可是前几天穿的还是衬衣，一下就穿上了厚厚的羽绒服，这个适应的过程，确实太辛苦，真的很冷，而且还伴随着北风和小雨；
为了让自己和家人都能暖暖和和的，中午时分，老妈去超市购买了3斤左右的脊骨和2斤左右的筒子骨，晚上打算喝排骨藕汤，吃肉喝汤，想想都熟心；
为了搭配晚餐的排骨藕汤，我特意叮嘱老妈，从超市再买少许的黄豆芽回来，最好能带一点点的香菜，除了喝汤，我还做个凉拌黄豆芽，算是凉拌菜，比去卤菜店购买酸豆角或者萝卜条，便宜许多，吃黄豆芽非常的经济实惠；
用黄豆芽制作的这道凉拌菜，其实它有个好听的名字，叫做黄豆芽凉拌辣椒，是一道快手菜，黄豆芽搭配杭椒、胡萝卜丝、香菜，制作的这道开胃下饭菜，鲜香脆嫩、色泽美观、味道鲜美、下饭下酒都比较合适；
黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道？
今天整好看到这道问答题，黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道？那我们就给大家介绍一下，黄豆芽搭配杭椒、胡萝卜丝制作的这道黄豆芽凉拌辣椒的做法，在我眼中，黄豆芽搭配这两样食材，真的是味道鲜美，非常开胃下饭；
1、将超市购买的黄豆芽去掉根须，择洗干净后，我们还需要准备少许的香菜、胡萝卜丝和杭椒圈；
黄豆芽是我们日常生活中比较常见的菜，营养价值丰富，含有人体需要的多种维生素和膳食纤维，常吃对身体有益。
黄豆芽的做法也是多种多样，我经常买黄豆芽来炒菜吃。黄豆芽配很多菜都能炒出好吃又鲜美的味道来，比如:黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、黄豆芽炒香菇、黄豆芽炒鸡蛋、黄豆芽炒蒜苔、黄豆芽炒芹菜、黄豆芽炒韭菜、黄豆芽炒粉丝、黄豆芽炒西葫芦等。这样炒出来的黄豆芽特别入味，鲜嫩爽脆，好吃。
到此，以上就是小编对于豆芽和名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽和名菜的1点解答对大家有用。