榆林名菜大全（榆林市好吃的榆林菜）

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榆林可以带走的特产有清涧红枣、横山羊肉、横山大明绿豆、米脂小米、府谷海红果、佳县干枣、靖边苦荞、府谷黄米、子洲黄豆。

子洲黄芪。子洲黄芪，俗称“子洲芪”，中草药，陕西省子洲县特产。其根干燥后可供药用，具有补气固本、利水退图1子洲黄芪干品肿、脱毒排脓、生肌等功效，具有很高的药用价值。

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乾隆十七年，吴其琰在清涧县续志《田赋志》中载：“枣，里民贩往山西、榆林、宁夏等地，邑人赖以获济。”可见经营之历史。1968年香港同胞给中央和毛主席写信，指名要吃“祖国陕甘宁边区的清涧红枣”。

掺浆浓淡适中，不宜过急时间稍长就会产生杂菌，产生异味。

榆林靖边县简介榆林靖边县位于陕西省榆林市南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的县城。这里有着丰富的物产***，是一个有名的农业县。而靖边县的农产品也因为其独具的特色而远扬。靖边县农产品的代表便是这里的特产。

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陕北大烩菜（榆林大烩菜）的做法步骤步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法步骤1 肉切片，加入葱姜，盐，料酒，生抽老抽，拌匀腌制十分钟。

【步骤】准备食材：将羊肉、猪肉和鸡肉清洗干净，切成块状；白菜、土豆、胡萝卜等蔬菜洗净切块；木耳、黄花菜提前泡发；豆腐切块备用。焯水处理：将切好的羊肉、猪肉和鸡肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分。

主料：猪瘦肉、冻豆腐、粉条、酸***、土豆配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水烹调过程洗好所有的菜备用。肉切片，豆腐、土豆切小块，酸***切条，菜叶略大一点，置盘备用。

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无论是延安的黄米饭，还是榆林的拼三鲜，都离不开一样食材——猪肉。对了，猪肉是陕北大烩菜最重要的食材之一。构成陕北大烩菜的食材一般有猪肉、酸***、土豆、豆腐和粉条等。

现将肉在一般锅中炒一段时间，后把个种菜与肉都放入高压锅，倒入适量水，然后打开电源，将肉菜煮熟，关闭电源，将各种调料放入锅中搅拌。

1、老榆林美食街是位于中国陕西省榆林市的一条著名美食街区，这里汇集了众多具有地方特色的美食，深受游客和当地居民的喜爱。

2、这些美食不仅展现了榆林深厚的饮食文化，也是游客体验当地风情不可或缺的一部分。每一道菜都有其独特的风味和制作工艺，是榆林人民智慧和历史的结晶。

3、榆林是陕西省的一个地级市，以其丰富的美食文化而闻名。这里有许多美味的特色菜肴和小吃，让人流连忘返。

4、靖边羊肉：靖边羊肉是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边地区的羊是吃着去除羊肉膻味的调料长大的，所以没有羊肉膻味，也不需要刻意用红烧、麻辣、五香等方法掩盖膻味。炖汤是最香的。

5、榆林烤全羊：榆林以烤全羊而闻名，这是一种传统的陕北风味菜。烤全羊需要将整只羊用特制的调料腌制后，放入烤炉中慢慢烤制而成。烤全羊肉质鲜嫩多汁，香气四溢，是榆林的特色美食之一。

6、榆林美食是典型的陕北美食，很有地方特色，如果到了榆林，这些榆林的美食还是要找找品尝一下的。羊肉面在榆林，尤其是在绥德，羊肉面在当地人的心里分量非常重，是当地人最喜欢的一种面食。

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