大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜知乎的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜知乎的解答，让我们一起看看吧。
川菜，湘菜是不是比粤菜影响力更大？
怎么说呢？要回答这个问题，我们先要规定好一个前提，什么是影响力大？传播范围？接受度？我们先***定这两个就是标准吧。再看问题本身，似乎还是不好回答。为什么这么说呢？还是没有限定词。在今天的中国，几乎任何一个城市，你都可以找到，川菜馆和湘菜馆，但是似乎粤菜馆只能在广东地区还有江浙沪地区，以及北京地区等能找到，即使广东以外的地区能找到，似乎数量也远远不能和川菜馆，湘菜馆的数量相提并论，这是事实。走出来的湘菜川菜在数量上占据了绝对的优势，但是外地粤菜馆的价格确实要比川菜馆湘菜馆要高上一些。档次也要高一点，解释一下，事物本身没有档次，有的是餐馆。我这里没有影射川菜湘菜档次低什么的。如果从中国的角度来看，不可否认，以传播范围和接受度来看，川菜，湘菜影响力要的确高于粤菜。但是从世界的角度来看就可能并非如此了。这也是我在文章开头说的，问题还是不好回答，缺少限定词。在走出国门的道路上，真的可以这么说，没有一个菜系能比的过粤菜，粤菜背后庞大的粤商，在粤菜世界化的过程中，不可不说是居功至伟。所以当这个问题放到世界范围内来说时，答案可能就并非是传统人们认为的川菜湘菜了。很多人也在说为什么川菜在上海进入不了米其林星级餐厅，而粤菜这个异乡人却可以战胜上海本帮菜大放异彩，走出去的粤菜让很多外国人对于中餐的第一印象就是粤菜，而味道重一点的川菜可能需要一个适应过程，去接受川菜的烹制理念。
最后一句总结吧，川菜湘菜走向了全国，粤菜走向了世界。
最近老是收到这类型的问题，有的想偷师，比较猥琐，有的蠢得妙不可言，比如这个问题，川菜麻辣鲜香，吃的是口感味觉，湘菜除了麻比不上川菜，菜品特点并不比川菜少，而粤菜，其特点，平，淡，注重营养搭配，易消化，养生为目的，这也跟一个地区的饮食习惯有关，也跟食材有很大的关系，饮食不应拿人口基数来做比较，而应以，健康，养生，口感，视觉来划分！这样说，提问者懂了吗？
川菜就两种味道，不是麻就是辣。粤菜讲究色，香，味具全。还是粤菜吃起来有点味道，知道那些是新鲜的那些不新鲜的。要是拿条死鱼去做川菜有能吃得出来！粤菜在全球***皆知，川菜只能在中国范围。粤菜甩川菜几条街不是问题。
“影响力”这个词的内涵太多了，要是说川菜、湘菜比粤菜更普及，这没的说，但是说影响力更大，川菜和粤菜之间还有争议，至于湘菜，还差得远些。
有句俗语是这么说的：食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。当然这句话有押韵的原因，所以说食在广州，但也可以看得出来，粤文化当中的“吃”是很有影响力的。
成都和广州都是省会城市，并且也都是区域中心城市，人口规模也差不太多，分别能代表川菜和粤菜，不妨找一些数据对比一下。
知乎是一个中产比较集中的网络平台，可以同时从质量与数量上影响饮食格局，那我们就看看在这两个话题的热度如何——
广州美食的关注者有5.2万人，成都美食则是2.9万人，关注人数差了快一倍了，而更有意思的是，问题数量，成都美食相关的并不比广州少太多，但精华数量却差了很多。
这似乎和我们平时看到的场景似乎有些出入，毕竟粤菜的传播范围并没有川菜广。
另外一个是看名厨的数量。有意思的是，在回答之前另外一个问题时，我搜索了一下顶级的厨师——
影响力怎么说呢，我觉得看地区分布吧。粤菜在广东广西海南一带店铺比较多，在我老家靠近北方小城市很少看到粤菜餐馆，一个市只有四五家酒店做粤菜；但是川菜、湘菜接受的人群更多，全国所有城市都可见各式各样的川湘菜馆、酒店。
长沙和武汉哪个更好？
听九头鸟说说。武汉近些年开启大规模城市建设，满城挖被说了好多年，但是也证实了城市建设的速度与效率。武汉的天然优势是地理位置，教育***和较多的国企。加上近几年政策的倾斜定位等，这样大规模的建设还会持续。所以武汉比长沙大，经济实力比长沙强，但要说到哪个好，武汉就未必能比长沙好。由于大规模的城市建设加上国家的城市定位给武汉带来强大的自信，这种自信最直接的体现在了房价上。但是大部分人的工资没能跟上高速的城市建设，高歌猛进的房价和水涨船高的生活开销，所以除去一部分有些家底祖业的，剩下的人都在努力追赶这城市极速的发展脚步不敢倦怠，最近有一项调查也证明这一点，幸福指数在各城市中倒数。而长沙人均还高武汉一点点，衣食住行综合成本却低于武汉。所以长沙是和长沙人一起稳步发展，而武汉这几年步子迈的太大，把一部分武***甩在了后面。要享受优质的教育，城市建设带来的便利和其他优质的公共***，必要承受城市发展带来的阵痛。武汉更大更强更累，长沙小而安逸。这里就不评价谁好谁差了
武汉更好一些。
长沙
长沙，湖南省省会，古称潭州，别名“星城”，地处湖南省东部偏北，湘江下游和湘浏盆地西缘，长江中游地区重要的中心城市，全国“两型社会”综合配套改革试验区、中南地区重要的工商业城市，中国重要粮食生产基地、能源原材料基地、装备制造业基地和综合交通运输枢纽，湖南省政治、经济、文化、科教和商贸中心。
长沙是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。存有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹，发生过清末维新运动、旧民主主义革命和新民主主义革命等爱国救亡运动，有黄兴、蔡锷、毛泽东、***、雷锋等名人，凝练了“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化，打造了“电视湘军”、“出版湘军”、“动漫湘军”、“演艺湘军”等文化品牌。
总面积为1.1819万平方公里，总人口为764.52万。
武汉，简称“汉”，别称“江城”，是湖北省省会、中部六省唯一的副省级市和特大城市、中国中部地区的中心城市，全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。截至2016年末，全市下辖13个市辖区，3个国家级开发区。
武汉地处江汉平原东部、长江中游。世界第三大河长江及其最大支流汉江横贯市境中央，将武汉中心城区一分为三，形成武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局。
武汉有九省通衢之称，是中国内陆最大的水陆空交通枢纽，全国首个综合交通枢纽研究试点城市，高铁网辐射大半个中国，拥有40多条国际直达航线，是华中地区唯一可直航全球四大洲的城市。
总面积为8494.41平方公里，全市常住人口1076.62万人。
凡是拿长沙或郑州与武汉比的，都不是湖北的，起码是不了解武汉的，很可能就是湖南人、河南人。因为湖北人根本就不可能想到会拿武汉与长沙、郑州比。如果了解武汉就应该知道，这不是一个量级的比较，武汉往往比的是上海、广州。就好比印度人会拿印度跟中国比，搞不好还认为中国这个不好，那个不如，但中国人基本不会想到去和印度比。
井里青蛙井里好， 两地喷子都别吵， 自古湖广一家人， 莫听小编把事找。 武汉长沙俩相绕， 一衣带水连天鸟， 齐头奋进是良措， 中部崛起携手搞。
长沙，湖南省省会，古称潭州，别名“星城”，地处湖南省东部偏北，湘江下游和湘浏盆地西缘，长江中游地区重要的中心城市，全国“两型社会”综合配套改革试验区、中南地区重要的工商业城市，中国重要粮食生产基地、能源原材料基地、装备制造业基地和综合交通运输枢纽，湖南省政治、经济、文化、科教和商贸中心。
长沙总面积1.1819万平方公里，其中城区面积2185平方公里；2015年，辖6个区、2个县，代管1个县级市，设有5个国家级开发区和9个省级园区；常住总人口743.18万。
2016年，长沙实现地区生产总值9323.70亿元，比2015年增长9.4%。 长沙是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。 存有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹，发生过清末维新运动、旧民主主义革命和新民主主义革命等爱国救亡运动，有黄兴、蔡锷、***、***、雷锋等名人，凝练了“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化，打造了“电视湘军”、“出版湘军”、“动漫湘军”、“演艺湘军”等文化品牌。
截至2016年，长沙共有高等院校57所，独立科研机构***家，两院院士52名，国家工程（技术）研究中心14家，国家重点（工程）实验室15个，国家企业技术中心12家；有杂交水稻育种、“天河”超级计算机、国内首台3D烧结打印机等重大科研成果。 还有国家级新区-湘江新区， 2016年5月6日，长沙开通了中国首条中低速磁悬浮线路。
武汉，简称“汉”，别称“江城”，是湖北省省会、中部六省唯一的副省级市和特大城市、中国中部地区的中心城市，全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。截至2016年末，全市下辖13个市辖区，3个国家级开发区，总面积8494.41平方公里，全市常住人口1076.62万人，常住人口城镇化率79.77%，户籍人口城镇化率68%。
武汉地处江汉平原东部、长江中游。世界第三大河长江及其最大支流汉江横贯市境中央，将武汉中心城区一分为三，形成武昌、汉口、汉阳三镇隔江鼎立的格局。 武汉有九省通衢之称，是中国内陆最大的水陆空交通枢纽，全国首个综合交通枢纽研究试点城市 ，高铁网辐射大半个中国，拥有40多条国际直达航线，是华中地区唯一可直航全球四大洲的城市。
武汉是国家历史文化名城、楚文化的重要发祥地。距今6000年前的新石器时代已有先民在此繁衍生息；境内的盘龙城遗址有3500年历史；清末洋务运动促进了武汉的工业兴起和经济发展，使其成为近代中国重要的经济中心。武汉是中国民主革命的发祥地，武昌起义作为辛亥革命的开端，具有重要历史意义 。
武汉是中国重要的科教中心。截至2015年，武汉拥有高校82所，仅次于北京，居全国第二 ；教育部直属全国重点大学数量仅次于京沪，居全国第三 ；在校大学生、研究生总数达107.26万人。 2016年10月，***中央发布的《长江经济带发展规划纲要》中将武汉列为超大城市 ；同年12月，国家发改委原则同意并支持武汉建设国家中心城市。
武汉是综合型的大城市，是华中区的中心，很多组织，公司，企业的华中区域分公司是设在武汉的，而且武汉有法国，美国，韩国等领事馆。这些领事馆负责湖南，湖北，河南，江西等身签证等事务。长沙是没有领事馆的。
综合排名的话，首先经济，武汉GDP比长沙多很多，然后科教，武汉的大学比长沙多很多，而且有很多好的大学，比如武大，华科，华师，中南财大，华农，中国地大，武汉理工等等。然后其他方面，比如民生，医院，武汉的好医院很多，很多外省的来武汉看病。
深圳有哪些地道美食？
深圳，简称“深”，别称鹏城，中国四大一线城市之一，是国务院定位的全国性经济中心和国际化城市，与北京、上海、广州并称“北上广深”。在深圳原居民的传统理解上，“ 深圳”只是指现今罗湖东门市场一带，即“深圳墟”，1688年，历史文献中第一次出现了对深圳墟的记载。深圳的经济特区发展虽然只有30年，但却曾经有着6700多年的人类活动史，新石器时代中期就有原住居民百越人等繁衍生息在深圳土地上。今天胖哥就给大家介绍一下深圳十款特色美食，总有一款你最爱。欢迎关注“胖哥吃特产”。
玉簪虾球是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。芦笋只取顶端部分，因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。如果暂时不用，就用保鲜膜包裹好后放在冰箱中，可以保存3天。这道菜使用冰鲜虾即可，如果是用新鲜的活海虾，不易剥壳。这时候，可以把虾放入冰箱冷冻3小时，取出后再剥壳就非常容易了。这道菜中切虾仁的方法俗称切双飞，即把原材料对半剖成两半，保留底部相连。
钵仔糕是广东省的[_a***_]特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
到此，以上就是小编对于湘菜知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜知乎的3点解答对大家有用。