会菜怎么做,会菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于会菜怎么做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍会菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 烩菜的家常做法？

烩菜的家常做法？

1、先把需要一起烹饪的食材准备好，把海带丝、木耳、腐竹和黄花菜等需要提前泡一泡的食材切好泡入水中。

2、把羊肉和廋肉切成薄片装入碗中。把豆干切片，青菜洗净备用。

3、在铁锅中倒入适量花生油，等油七八分熟以后倒入干花椒和青花椒翻炒，然后把炒干的花椒滤出。向铁锅中倒入切好的羊肉和廋肉，在锅中翻炒至变色。

4、在已经炒至变色的肉中倒入葱和姜，再倒入适量的生抽和老抽，翻炒一会。倒入适量的耗油，翻炒后加入适量的水，开大火。

到此，以上就是小编对于会菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于会菜怎么做的1点解答对大家有用。