大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜饺怎么做的问题,于是小编就整理了1个相关介绍菜饺怎么做的解答,让我们一起看看吧。
红色的蔬菜水饺是怎么做的?
我做的红色蔬菜水饺用的是红心火龙果的果肉。或者是用草莓榨汁也是很好的
小麦面粉500g 红心火龙果250g 鸡蛋4个 韭菜500g 橄榄油适量 盐适量 白胡椒粉适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 蚵仔肉200g
1买红心火龙果
3面团放旁边醒一会儿。拌馅
4面团揉长条,切小段儿。擀皮儿,
包饺子。
谢谢邀请,个人并不喜欢果汁或菜汁做面的饺子,但这种饺子的颜色确实会吸引很多人,并不反对大家去吃和去做这样的饺子,只是这种饺子的味道我不太感兴趣。
下面是几种纯色的饺子皮制作法:
1、白色:即普通的白面。
2、黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。(没有现成的粉,可用食物料理机打的细细的)
3、巧克力色:加入荞麦面。 (用可可粉也行)
4、淡***:加入玉米面。
5、橙色:加入胡萝卜汁。
7、紫色:加入紫甘蓝汁。
彩色的水饺很漂亮,视觉冲击很强,看着就有食欲。
红色的饺子还是比较少见的,能做成红色水饺的蔬菜我知道的有红苋菜和红萝卜,水果能做成红色水饺的有草莓和红心火龙果。下面我就来说说蔬菜是怎么做的。
1、红苋菜的做法
先把红苋菜的根部切掉,然后清洗干净后沥干水分。
起锅烧水,水沸腾后把红苋菜焯水处理,最多15秒就可以捞出沥干水分。
然后用破壁机或者料理机榨出红苋菜的红汁。
再用滤网或者用纱布把渣过滤掉。
剩下的汁水就可以用来和面了。
1.取番茄,洗净,然后放入温水中,脱皮;
2.将脱好皮的番茄放入榨针机中,榨出番茄汁;
3.将番茄汁与面粉混合,再倒入适量水,和面准备擀饺子皮;
4.饺子馅自备,可以多准备几样饺子馅,新年好口味,一口一个鲜;
如何使饺子馅更香,请关注“喜剧怪诞”,有所陈述!
5.将准备好的食材制作成饺子,下锅煮好红色喜庆的水饺出锅了!
马上就是新年了,学会了,大家都吃红色水饺,来年事事***当头,发大财,祝各位新年快乐!
外面卖的彩色水饺一般都是加了果蔬粉的,红色的一般用甜菜根粉或者火龙果粉,或者红曲粉,那个红丝绒蛋糕就是加的红曲粉,还有别的绿色***的紫色的水饺都是加的菠菜粉呀,南瓜粉呀,胡萝卜粉,紫薯粉之类的,这些果蔬粉如果是自己做的那是非常健康的,但是很多人都是在某宝上买,个人总觉得某宝上买的有难闻的气味,不知道是不是纯的粉,所以买过一次也没敢吃,以后也没有买过。因此,如果给孩子吃的话最好还是自己榨汁比较靠谱。
到此,以上就是小编对于菜饺怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜饺怎么做的1点解答对大家有用。