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兴化府的兴化名菜
1、兴化米粉又称莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
2、兴化米粉 莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
3、兴化桂圆的基本介绍 兴化桂圆又有“仙游溪货”之称。历代以来，兴化桂圆都被当作南方的名贵产品进贡朝庭。
4、沙沟鱼圆口感细腻，鲜嫩味美，外皮似金，内肉如银。吃法多样，可以蒸、炒、烧汤、涮火锅等多种方式。沙沟鱼圆是兴化的代表美食之一，也是兴化的骄傲。
5、兴化板鸭：板鸭是兴化的传统名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、风味独特而闻名。制作板鸭需要经过腌制、风干、熏烤等多个步骤，成品香气扑鼻，是送礼自用两相宜的佳品。
茶香伴菜香下一句
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。 六腑睡神去，数朝诗思清。 月余不敢费，留伴肘书行。 煎茶【唐】成彦雄 岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。 蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。 焙茶坞 【唐】顾况 新茶已上焙，旧架忧生醭。
清代阮葵生也有咏粥佳句：“香于酪乳腻于茶，一味和嘈润齿牙”；“居然入口融无哽，不得沾唇呷有声”，可谓深得食粥个中三味了。
茶伴常香不去暖阳的意思是与茶为伴不会感到孤独落寞。一个人能够在生活中品味茶的味道，把它作为自己的伴侣，他独自生活也不会感到孤独落寞。来自文案：是清寒渐起，新冬欲来。但愿这个冬季你常伴茶香，不缺暖阳。
上联：酒好菜香宾朋满意；下联：价廉物美生意兴隆。 6上联：酒伴春风香万里；下联：店逢盛世纳千祥。 6上联：经济小吃饱暖快；下联：酒肴大宴余味长。 6上联：尽多风味开琼宴；下联：常有冰心在玉壶。
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