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想学习烹饪,有哪些书值得推荐?
1、烹饪的书籍市场上出版的也很多，各式各样的菜谱也有。如果是专注于研究各色菜系，或者烹饪工艺的，我推荐一本比较专业的书《烹饪工艺学》。不管做什么，基础性很重要，耐心研究工艺，理论研究操作，相信会有不同的收获。
2、、《左烧烤右煨汤》、《五味》、《四方食事》、《肚大能容》、《寒夜客来》、《梅玺阁菜话》、《下厨记》、《无非求碗热汤喝》、《厨房里的人类学家》这些有关于美食的书籍，相当的不错，很值得推荐。
3、厨师也分好多，你是想学什么？中餐厨师又有八大菜系！看点书是好，最好找师傅，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》都好，几块钱的事，不过不好买。
16本好吃的书,吃货也要有文化啊!
1、这本书介绍了60种早餐和4种果酱，最特别的地方就是有***步骤，这与豆瓣上晒的相册相比就用心不少，绘本作者卤猫在《一人食：番茄瓢虫的棉花糖咖啡》视频里也有出境，食物和人都是走萌系。
2、梁实秋的《雅舍谈吃》跟汪曾祺的《五味》有点相似。随笔性质，不过里面的食物品种更加丰富，也可以了解到很多食物的做法和吃法。袁枚的《随园食单》这本书就不用说了，如果美食类要找经典，这是一本。
3、这套丛书还有 《深夜食堂 02》，《深夜食堂 12》，《深夜食堂 10》，《深夜食堂 03》，《深夜食堂 05》 等，豆瓣评分几乎都在9分以上，是一本值得每位吃货品读的好书。
大学书单几本美食好书
如果你想知道什么是美，你必须读这本书。这是一本非常漂亮的书，有几万字，没有一句不漂亮，没有一段不好看。当我在大学里读这本书时，我不能把它放下。如果你对诗歌和美学感兴趣，这本书值得一读。
我个人认为其实无论什么年龄，好书都值得我们用心品读，我们都能从中受益匪浅，接下来，我将推荐几本我个人比较喜欢的书籍。
经历过高考洗礼的准大一新生们，即便老师不要求读书，也要自己要求自己，广泛阅读、培养自己的独立思考能力。
作者从历史的角度对脂肪进行了分析，论证缜密，资料翔实可靠，堪称“本年度最感到意外的饮食图书”。
提高学生核心素养，促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。
这里给宝宝们推荐8本适合大学生看的书，包括了个人成长、时间管理、能量充值、价值观养成、自我疗愈等方面，祝愿你们珍惜青春年华，多读好书。
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