本篇文章给大家谈谈施甸黑菜怎么做，以及云南施甸特色菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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黑菜炖粉条怎么做好吃
1、步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。
2、步骤：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。
3、做法 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。（我是在韩国店买的粉条，很 耐煮，可以多煮一会儿。）热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。
凉拌乌塌菜的做法有哪些
乌塌菜的做法如下：用料：乌塌菜两棵、红肠大半根、蒜两瓣、剁椒适量、生抽适量、盐可省、油自选。步骤：锅烧热加油晃晃匀，扔上把提前去袋切细条的红肠。
清炒乌塌菜 这是最简单的做法，保留了乌塌菜的原味。将乌塌菜洗净后切成适当大小的段，热锅凉油，下入蒜末爆香，然后将乌塌菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至菜叶变软即可出锅。
锅中再加油，放入乌塌菜快速翻炒至软，再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀，使鸡蛋和乌塌菜充分融合，最后调整味道，出锅前撒上葱花增香。以上是几种简单的乌塌菜家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
正宗家常炒乌塌菜的做法是什么?
1、主料：乌塌菜500克、肉馅少许。辅料：豆皮适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、葱姜蒜少许、玉米油适量。准备乌塌菜洗净焯水。豆皮切条焯水。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入肉馅，料酒十三香，酱油翻炒。
2、步骤4：在炒制过程中，可以加入适量的盐调味。根据个人口味，也可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。步骤5：当乌塌菜叶片变软，颜色变得更加鲜绿时，即可出锅装盘。这样一道简单又下饭的乌塌菜就做好了。
3、以上就是几种简单的乌塌菜家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。乌塌菜的做法多样，可以根据不同的菜谱和烹饪技巧进行创新，享受不同的风味。
4、肉丝炒乌塌菜 肉丝炒乌塌菜是一道营养丰富的家常菜。将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。乌塌菜洗净切段。锅中放油，油热后先将肉丝快速炒至变色，再加入乌塌菜一起翻炒。
5、清炒乌塌菜 这是最简单的做法之一，只需要将乌塌菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当大小的段。热锅冷油，先放入蒜末爆香，然后将乌塌菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至乌塌菜变软即可出锅。
肉炒黑菜的做法,肉炒黑菜怎么做好吃,肉炒黑菜的家常
瘦肉炒什么配菜好吃 做法一： 香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。
这道菜虽然简单，但不能说有很多表象，但只要家里有客人，这道菜绝对受欢迎。原因不是那么好吃，而是太家常，有一种叫家的味道。哈哈。
炒木犀黑菜的制作材料：主料：木耳（水发），15克，鸡蛋100克 辅料：黄瓜5克 调料：色拉油25克，盐3克，味精2克，花椒2克，大葱5克，姜5克 炒木犀黑菜的特色：色泽黑黄相衬，脆嫩鲜香。
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