大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带菜鸡蛋汤怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍带菜鸡蛋汤怎么做的解答，让我们一起看看吧。
用开水冲泡的蛋花汤怎么做？
谢邀请：
如果想用开水泡蛋花汤，要先把鸡蛋打在碗里，搅匀，再用烧开的水冲，边冲边搅，蛋花湯冲好后，再加一点红糖或白糖，看自己的喜好，也可加入饼干，或麦片，或桃酥，芝麻糊等等，可做早餐的食物，是上班族或时间紧不能做饭人的选择，如果有时间，建议还是应该做饭吃最好，因为搅冲的鸡蛋汤毕竟不太熟。
感谢大家的阅读和点赞，健康的饮食对人身体好。
首先把水烧开，再把鸡蛋敲开，用一个碗装住蛋，再拿一双筷子把蛋搅匀，再看你是喜欢舔，咸，酸等等口味。加进搅匀的蛋里，再把开水倒进碗里，同时用筷子搅动就可以了！
……谢谢悟空邀请！
开水冲泡蛋花汤要想嫩滑、爽口，一定得加入的一点淀粉才行。做法如下:
1,鸡蛋两个洗净后敲入汤盆中，加适量的植物油、盐，葱段碎末，用搅拌器或筷子搅匀成蛋液备用;
2，将适量水淀粉从锅边倒入烧沸的开水锅里;
3，水开后（不是沸腾后），把1小勺开水舀起冲到装蛋液的汤碗中，搅拌几下，然后再把沸腾的淀粉水溶液冲到装鸡蛋液的汤碗中，加入几片易熟的青菜（如菠菜），再加一些葱花、姜末，用筷子搅一搅即可食用。
特别提醒: （1），加适量水淀粉可使蛋花嫩滑、爽口;（2）， 先用一点开水冲蛋液以后，再用沸水冲蛋液，可使蛋花汤没有泡沫。
如果爱吃甜蛋花汤的，可加蜂蜜，白砂糖冲泡，要想营养更丰富，可加麦片，奶粉适量冲泡。
- 首先准备好鸡蛋一个。
- 准备好开水，开水的温度一定要在80至90之间，这样冲泡出来的蛋花才能松软可口。
- 把备好的鸡蛋，打开放入容器中或碗中。同时注入开水冲泡，再用汤勺轻轻搅拌鸡蛋，使鸡蛋全部松开即可。
- 想吃甜食的朋友，可在冲蛋花前加入白糖于碗中。
- 对老人或身体虚弱的人群，可加入少量猪油同时食用，办法同加糖一样，在冲泡前放入。
- 冲泡的蛋花方便食用，节省时间，最适合上班族人群。同时冲泡的蛋花还有清目，治疗身体脱虚等……。
简单直接的蛋花汤：
1.准备两个鸡蛋，葱花，碗，盐，香油。
2.鸡蛋打入碗中，水烧开倒入碗里面，边倒边搅拌。
3.搅拌后放置两分钟再放入葱花，盐，香油即可。（也可以放入白糖）
怎样做美味的胡萝卜鸡蛋青菜汤？
用料
青菜小半盒鸡蛋2个香油4.5滴西红柿2个生粉西红柿鸡蛋青菜汤的做法
准备工作：1、西红柿切十字花放在热水里煮一下，去皮，切成小块小块以便快速炒出水分。 2、鸡蛋放盐打散起泡就可以。 3、准备一些生粉水以备用让汤更浓稠。 4、洗一些小菜叶
锅内热油翻炒西红柿🍅以把西红柿尽可能的汁都炒出来；（在炒的过程中可以先放一些盐让西红柿入盐味；or最后一起放盐也可以）倒入热水；再等锅烧开倒入生粉水；再边搅拌边倒入鸡蛋液；最后把菜叶撒入；放盐，滴几滴香油后关火出锅。
天冷了，多喝点汤，暖暖的。
首先准备一个西红柿，两个鸡蛋，一个胡萝卜。把胡萝卜切成小条，或者颗粒。西红柿切成小小块。锅里放少许油，热了之后放下西红柿翻炒，炒出汁水。这个时候放入胡萝卜，加入开水，烧开。烧开大约三分钟后，加入一点点紫菜，然后转至小伙，倒入鸡蛋。加一点点鸡肉粉，一点点盐调味。最后撒上一点葱花就可以啦。
我平时喜欢在起锅钱，加入一小勺子米酒，这样汤更加香浓，鲜美，酒香四溢的感觉。
祝你生活愉快！
众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。鸡蛋含有丰富的蛋白质。所以用胡萝卜鸡蛋和青菜做出来的汤，不仅美味可口，而且营养丰富。下面我就为大家介绍一种胡萝卜鸡蛋青菜汤的做法。
所用食材：胡萝卜、鸡蛋、青菜、蚬子干、盐
第一步：把胡萝卜切丝儿，青菜洗干净，蚬子
干泡软，葱切成葱花。
第二步：锅中坐水，水开后放入青菜烫软。
第三步：锅中倒入适量油，放入葱花，煸炒出
香味儿，放点儿花椒面儿接着将胡萝
丝放入锅中煸炒至软，加入适量温水
待水开之后放入泡软的蚬子干（连同
胡萝卜补充丰富的维生素和矿物质，鸡蛋的营养价值也很高再加上青菜无论是在饭后还是冬天来上一碗那可是暖暖的。
食材：胡萝卜2根，葱1根，菠菜10颗，鸡蛋2个，花生油适量，香油5克，香菜少许
- 把2根胡萝卜洗干净去皮，然后再将它切成细丝备用
- 葱洗净切成段，菠菜洗干净切段备用，鸡蛋打碎备用
- 开锅，锅中倒入花生油烧热，将葱花和胡萝卜丝倒入锅中
- 等葱花和胡萝卜丝炒出香味后，加入适量的水将其烧开，倒入提前备好的鸡蛋和菠菜
- 加入香油和香菜，香喷喷的胡萝卜鸡蛋汤就出锅了。
鸡蛋汤的正确做法是什么？
鸡蛋汤的正确做法是什么？非常感谢问答的邀请，首先我想说说什么是正确的做法？我觉得只要是好吃的，或者说你觉得好吃的都是正确的做法，希望大家多多包容，说的好与不好，都希望大家多多点赞！
下面将我做的西红柿鸡蛋汤的做法分享给大家，这碗西红柿鸡蛋汤在我这里就是最正确的做法，原因是我觉得非常好喝！
西红柿鸡蛋汤，香浓柔滑健康美味，西红柿含有丰富的维生素C，煮熟的西红柿利于维生素的吸收，鸡蛋花更细碎，添加水淀粉后更浓稠更香滑，将鸡蛋黄煎成小饼，切成丁放入汤羹中，这道西红柿鸡蛋汤喝起来更有口感，加入西蓝花碎和淋入香油，简单好做还香浓柔滑，健康美味越喝越喜欢！
具体的做法如下：
西红柿鸡蛋汤需要准备西红柿一个、鸡蛋一个、西蓝花一小朵
将鸡蛋打入碗中，不过我们需要准备2个碗，一个碗放入蛋黄，一个碗中放入蛋清
鸡蛋汤怎么做好喝？
最好喝的鸡蛋汤莫过于紫菜蛋花汤了。喜欢它的口味清淡爽口，有紫菜、海米(虾米)的相伴，即营养丰富，又简单美味。下面和大家分享一下做这道菜的小窍门，尤其是紫菜的处理方法，很多人可能不知道。
紫菜蛋花汤
食材:鸡蛋、紫菜、海米(虾米)、盐、味精、香菜、玉米淀粉
步骤一:免洗的紫菜撕成小片直接放入碗中，海米用温水洗去盐分，也放入碗中。
步骤二:碗中打入鸡蛋，用筷子沿一个方向充分搅拌均匀，打的越散越好，这样做出来的鸡蛋花比较薄好看。
步骤三:锅中烧水，大火烧开，然后倒入淀粉水芶一层薄芡。
步骤四:把鸡蛋液沿着锅边轻轻的均匀的倒入锅中，待蛋花全部飘起，用勺子轻轻推动锅底，让鸡蛋花撒开，放盐、味精调味，搅拌均匀。
步骤五:然后把做好的蛋黄汤直接冲入放好紫菜和海米的碗中，滴入几滴香油，放入切好的香菜碎，即可食用。
这种做法是一位山东客户告诉我的。紫菜是不用煮的，而且越煮越鲜味越淡。因为高温会使紫菜中的谷氨酸转化为“焦谷氨酸钠”，鲜味也就淡了，所以紫菜千万不要放入开水锅中去煮，直接用煮开的蛋花汤冲一下就可以，简单美味又营养。
到此，以上就是小编对于带菜鸡蛋汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于带菜鸡蛋汤怎么做的3点解答对大家有用。