大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南最有名的小吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南最有名的小吃的解答,让我们一起看看吧。
你知道云南最具特色之一的食品是什么吗?
好多好多。
鲜花饼 云南是花卉大省,这些花卉除了观赏、出口,还有很大一部分可以用来食用,特别是玫瑰花,所以鲜花饼的的美名也远播四方。
野生菌 到了七八月梅雨季节,云南的大山深处总会长出各种各样的野生菌,可炒可煮,滋味鲜美,其他地方也会有野生菌,但是没有云南数量多,种类丰富。
除此之外,过桥米线,宣威火腿,丽江粑粑,大理乳扇,腾冲饵丝,汽锅鸡,傣家竹筒饭、菠萝饭、天麻火腿鸡、宜良烤鸭......
总之云南好多好吃的,欢迎大家来吃呀~~
一提到云南特色,肯定很多人首先都想到的是云南少数名族,云南十八怪,饵丝,宣威火腿等,不过云南最具特产的想必大家都吃过,不过可能都不太正宗,下面给大家介绍云南的特色美食。
1,过桥米线。凡是来云南想必都吃过过桥米线,由三部分组成,一是一碗鸡汤,分量很足,二是成片的食品,肉片,鸡片,还有一些素菜,三就是米线,然后就可以准备开吃,来了云南就得尝试一下。
2,红烧鸡枞。是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。
3,宣威火腿。是我国特产"三腿"之一,是季节性的产品,一般为过年期间制作,温度为5一10摄氏度,制作完成有独特的味道,可以保存很久。
4,蒸饵丝。蒸饵丝可以追溯到80年代,从那时候才出名成为一道美味,在放上调料,喜欢辣椒可以多放点辣椒,在喝一碗骨头汤,味道很是不错。
5,宜良烧鸭。据现在已经有600多年的历史,可以和北京烤鸭媲美,又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,肥鸭油脂较多,肉质老香,都是不同的体验。
云南特色的美食太多了,小编就不再一一的介绍,喜欢的可以去云南当地品尝地道的美食,每个城市都有当地的美食,了解一个城市最好的方法就是从了解美食开始。
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你好,作为一名旅居大理的小伙伴,很开心回答你的问题。
全国各地几乎都有过桥米线店,我觉得过桥米线是让全国人民认识云南的一个名片,所以,云南最具特色之一的美食,当然首推过桥米线。
现在的过桥米线有很多的改良版,也把过桥米线做得越来越精致,价格相对也较高,还有不少提出味道不好的食客。无论经过了多少年,过桥米线的发源地——云南红河哈尼族自治州的蒙自,过桥米线最正宗。
一个超大碗装着一碗菊花汤,放入各种材料,有鹌鹑蛋、火腿、豆干、鸡肉、瘦肉、猪肝、肉丸,各种各样的材料任挑,然后再加入烫熟的米线。
大大的满足,这一碗米线才15元,这才是能吃出超正宗米线的地方。
到此,以上就是小编对于云南最有名的小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南最有名的小吃的1点解答对大家有用。