大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北名菜饼的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东北名菜饼的解答，让我们一起看看吧。
农村有一种野菜叫灰灰菜，你吃过吗？
我是农村人，肯定的说，不但见过，而我还吃过，，
城市里的人，不但没见过，而且吃的的，都是乡下人，当城里卖的，
听老辈人说，五十年代，那时候，他们经常吃这些，那时候，是自然灾害，只要能填饱肚子就算很好，现在人生活很富裕，把五谷杂粮，野菜等等，都当希奇的吃。
上周日我和妻子到野外去转圈，就***了一兜灰灰莱。没有水浇的野地，长得又矮又瘦，根本无***的必要，直到遇到长得小的树苗地，由于有人浇水，所以灰灰菜长得又大又肥。回家后，洗了三遍，将水烧开，放进灰灰菜，等水烧沸后停一分钟，就捞出放进凉水中，放凉后用手挤去水份，可放进冰箱冷冻。吃时提前拿出来化冻，温水洗后可拌着吃，也可炒着吃，还可当馅包饺子，包包子等等，可好吃了。但不要多吃。
首先很荣幸能够为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在我们一起探讨一下。
我的家在农村，是土生土长的农村人，对农村里各种各样的野菜基本都认识。
《1》农村里的灰灰菜，我们这里叫灰菜。灰灰菜分两种，一种是圆叶灰菜，另一种是长叶灰菜。具老人们说，在60年代前后挨饿，没东西吃，为了活下去，没办法吃过，圆叶灰菜可以吃，可能对人身体有好处。长叶灰菜，可能有点代毒性，吃了会对人体有害，如；（脸肿发胀、皮肤发红、浑身发痒、吃多拉肚子等......）现在基本没有人吃它。
《2》灰灰菜在我们这里不受人们喜欢，它生长在夏天比较多，上年打下的***，下年都能发芽生长，生长的特别快，是对庄稼不利的一种野菜。
《3》总的说，这种灰灰菜不是对人身体有好处的野菜，它不像其它野菜（蒲公英、车前草、马齿菜、白薃等......）劝朋友们尽量少吃。
农村里的野菜遍地都是，唯独灰灰菜，不懂医学的，不能随便吃它。可能我们这地方的老人有经验，不让吃灰灰菜，所以我也没吃过。
大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望一起讨论。谢谢！
灰灰菜，我们这儿把它叫做灰条，是一种生命力很旺盛的野菜，套用一句诗，叫做：“野火烧不尽，春风吹又生。”
仲春时节，天气转暖之时，这种菜就从地里拱了出来，也不知道是何时下的***，特别是在雨后或者阴凉处，这种菜那绿色的叶子，就给人一种想吃的冲动。
灰灰菜从春到秋，一年三季都有，不过以春天为多，也可能因为春天是蔬菜淡季的原因吧，到了夏天，其它蔬菜瓜果就都陆续上市了，灰条就不显得那么重要了。
灰灰菜可以凉拌着吃，将其清洗干净，用开水绰一下，调点盐吧，就是一道美味佳肴；灰条菜还可以下面，在韭叶面里下一点灰条菜，连汤带面捞在碗里，调一点盐、醋和油泼红辣子，看起来很好看，红、绿、白，色香味俱全，虽然简单，但是比起满汉全席来说毫不逊色。
灰条菜还可以做成菜馍等其它各种美食。当然，以上的前提都是在灰条条菜嫩的时候。
有人说灰条条含有这样那样的成分，对人体如何如何好，这个不知道，反正只知道怎么做好吃就对了。
灰条不仅是一种野菜，而且也是各种食草动物的最爱，当灰条长大老了以后，人就基本不吃了，这个时候就从地里割回来，喂牛、猪、羊、兔子等动物吃，鸡也喜欢吃灰条的籽和叶子。
总之，灰条条是上天给人们的宝贵财富，它虽然看起来不起眼，但是对人类却是有很大的贡献，我们要记住这一点。
到此，以上就是小编对于东北名菜饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北名菜饼的1点解答对大家有用。