大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寻乌特色菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍寻乌特色菜的解答，让我们一起看看吧。
寻乌县是个什么样的地方？
寻乌县位于江西、东南端、居赣、粤三省交界处，东经、 北纬。东邻福建武平县，广东平远县，南接广东兴宁市、龙川县，西毗安远县，定南县，北连会昌县。全县南北长78千米，东西宽61千米。点面积2311．38平方千米。总人口30．0万人，其中非农业人口4 ·3万人。
寻乌县隶属江西省赣州市，位于江西省东南边陲武夷山与九连山余脉相交，端，居于赣、闽、粤三省交接处，属亚热带季风气候，总的特征是：温暖湿润，雨量充沛，冬少严寒，夏无酷暑。 境内山多田少，土地肥沃，水***丰富，为东江发源地。
青龙岩风景区，位于南桥镇青龙村，此处石岩屹立，岩高数十丈，石窟玲珑，大小百余处，穴下瞰溪坛前为僧寺，佛像成群，其中有一大佛高9.98米，蔚为壮观。“幽径云边转，寒溪寺下流”是青龙岩胜景的生动写照。青龙岩以她奇特的自然风貌，形态多姿的石岩景观而列“寻乌八景”之最。因地处东江源头，故又被称为东江源头第一岩。
石崆寨位于寻乌县留车镇雁洋村，景区具有得天独厚的自然条件，丹霞地貌、石群连连、奇山怪石。上游为原始森林。有"爱情谷"、"大象戏水"、"石崆寨古山寨"、"神象戏水"、"水帘洞""伟人峰"等50多个景点，景区内还有石崆寨漂流。这里青山环绕，绿水奔流，漫山的野花争相斗艳，水质清澈见底，溪中鱼儿随皮筏追逐。
油条烩鳝鱼，将鳝鱼处理干净，切成细丝; 放入铁锅内煸炒备用; 将铁锅烧热，到菜油，然后将鳝丝倒锅中，用锅铲来翻动; 加入油条段将酱油、醋、红糖倒入，加水煮熟；再加豆粉汁适量，即可食用，此菜鳝鱼软滑鲜嫩、油条酥香扑鼻、口味独特，营养丰富。
一县一品（寻乌蜜桔）
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