大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台州风味小吃问题,于是小编就整理了1个相关介绍台州风味小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江省台州市最有名的小吃?

浙江省台州市最有名的小吃?

1、食饼筒

也被叫做麦油脂、五虎擒羊,是台州非常好吃的一种传统小吃,通常在春天食用最为好吃。具有面皮香韧、配料丰富的特点,还在舌尖上的中国中出现过。 丰富的馅料透过薄韧的饼皮,咬一口,回味无穷。

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2、麦虾

麦虾,其实是一种用面粉做的主食。在以前,麦虾是穷人吃的东西,把面粉加水调成稀薄的面团,因为买不起菜刀,就拿筷子将面团削成面片下锅,倒点萝卜、瓜菜下去搅拌一下,出锅后面糊变成一小坨一小坨的,状如弯曲大虾,因此得名麦虾。但现在的麦虾做工精致,配料也丰富了,成了非常受人们欢迎的特色小吃。


3、乌饭麻糍

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乌饭麻糍黝黑油亮,香甜可口,有着甜、滑的口感,咬下去非常软韧,散发出稻米的香气。里面也可以加点馅料,更加香甜。乌饭麻糍里,少不了一种当地人俗称“山炒米脑”的嫩叶,用它沥成的叶汁中把米浸泡一天,做出来的才可以算得上正宗的乌饭麻糍。

到此,以上就是小编对于台州风味小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于台州风味小吃的1点解答对大家有用。

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