大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于那曲特色菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍那曲特色菜的解答，让我们一起看看吧。
青海玉树有什么特色美食？
玉树藏胞同藏区其他地方一样，传统主食以肉和青稞炒面为主，辅以酥油、酸奶和曲拉(干奶酪)等奶制品。玉树县城餐馆一般以川菜为主，还有些藏餐和清真菜馆，口味偏辣。秋季时分，玉树满大街都是水果，但价格较贵，因为所有的蔬菜水果都是从海拔较低的地方运上来的。
肋巴
很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
巴颜喀拉酸奶值得特别推荐，位于镇上三叉路口老广场对面巴颜喀拉乳业门市部，4元一斤的酸奶味道浓郁、口味纯正。结古驿站位于结古镇红卫路，民族风情浓郁，还可自己动手，家庭式用餐。
推荐菜肴：酸奶（纯正牦牛奶）、风干肉、肋巴、面片等。
玉树牦牛地理标志产品
玉树牦牛肉类产品地域范围玉树牦牛地理标志地域范围是：青海省玉树藏族自治州，位于青海省西南青藏高原腹地的三江源头，平均海拔在4200米以上。玉树藏语意为“遗址”。地理位置大致介于东经89°27′～***°39′，北纬31°45′～36°10′，北与本省海西蒙古藏族自治州相连，西北角与新疆的巴音郭楞自治州接壤，东与本省果洛藏族自治州互通，东南与四川省甘孜藏族自治州毗邻，西南与***昌都专区和那曲专区交界。
玉树黑青稞地理标志产品
玉树黑青稞黑青稞是大麦的一种，主要产自***、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区，是藏族人民的主要粮食。是目前世界上含β－葡聚糖最高的麦类作物，这意味着优质青稞将有望成为“身价”最高的麦类作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒，家喻户晓，但黑青稞却少有人知，更别提用黑青稞酿出的酒了。近年来，玉树州为了推进农业生产转型，决定将很有营养价值的黑青稞生产加工成为啤酒。今年，黑青稞啤酒将会被批量生产，预计年底上市。
唐川嘎保
到此，以上就是小编对于那曲特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于那曲特色菜的1点解答对大家有用。