大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翠园名菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍翠园名菜的解答，让我们一起看看吧。
河南开封有什么不可错过的美食？
羊肉炕馍
是开封著名小吃之一，是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时，就数羊肉炕馍排队购买的人最多。用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头，切勿放凉再吃。
杏仁茶
是由宫廷传入民间的一种汉族传统茶饮。它选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品
开封灌汤包
吃灌汤包子，看，是一个重要的过程。灌汤包子皮薄似白菊，洁白透明。包子上有精工捏制的32道褶，均匀好看，夹起来悬如灯笼。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。所以吃灌汤包子一定要先开窗，如果不注意方法一口下去，还没来及吸入汤汁，汤就顺着筷子流至手上，所以，吃灌汤包子必须全神贯注，不可分心哦。
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去开封除了感受浓浓的六朝古都的文化气息，其他必不可少的当然是品尝那里的美食啦！以下是小编去开封玩时印象深刻的美食，啊啊啊，感觉现在就忍不住流口水了～
1.锅贴
去开封之前，一起的小伙伴就不停唠叨，说到开封一定要买锅贴来尝尝，她说的时候眉飞色舞，两眼都在放光。我好奇，这个锅贴究竟有多好吃啊。第一天去开封府玩得比较晚，卖锅贴的店基本都关门了，第二天我们赶了一大早，开封同学推荐了一家店，我们到那家店时，店里人很多，店面不大，服务员们却忙得不亦乐乎，店主很热情，人很好，主动招呼我们坐下，并让服务员倒茶。我们要了一份羊肉锅贴和素锅贴，热腾腾的两大袋，迫不及待的和小伙伴们品尝，真的是超好吃。
地址：宋都御街
店名：稻香居
参考价格：牛肉锅贴4元／份 三鲜锅贴3元／份 精肉锅贴5元／份 大虾锅贴6元／份 羊肉锅贴4元／份 时令素馅锅贴3元／份
2.胡辣汤
胡辣汤可以说在河南遍地开花了，不过在开封喝的胡辣汤是迄今喝过最好喝的胡辣汤。那是一家早餐店，有热乎乎的包子、油条、油角还有饼。配上一碗浓浓的胡辣汤，一顿完美的早餐。
地址：翠园生活区西口
店名：小勇胡辣汤油条
参考价格：1.5元／碗
地处中原黄河边八朝古都开封，有悠久的历史和传统饮食文化。民以食为天，河南是农业大省，造就河南独特的饮食。豫菜是八大菜系之一，开封是河南豫菜的代表之一。
咱不说豫菜的传统特色，精谌独特的黄河鲤鱼制作，名扬天下的第一楼，回民宴席上的八大碗儿等，今天说开封的地方小吃美食。
去开封旅游必须去，龙亭铁塔和相国寺，开封的夜市美食更是有名。鼓楼广场夜市，相国寺街道小吃，小宋城美食，都是不错的选择。
开封有名的第一楼包子，夜市里都有。还有㶽贴水煎包，炒凉粉，胡辣汤，宫延杏仁露酸梅汤，最有名的是黄焖鱼。
黄焖鱼都是黄河边儿的，二三两的小鲫鱼小鲢鱼。在平底儿油锅里煎炸焙干，盛上一盘酥焦脆香，是不错的下酒菜，做成鱼汤更加鲜美。
一盘儿羊肉锅贴，或者牛肉水煎包，一碟油黄的炒凉粉，配上一碗酸辣可口的胡辣汤，最后再来碗杏儿酸梅茶，一定会让你大快朵颐大饱口福。
开封的面食点心和小吃美食，会让你惬意的放开肚皮尽情享受。有名的椒盐芝麻烧饼，酥香的花生糕，豌豆黄糟糕等。传统的杂伴点心，梅豆角和糖三刀，这些都太甜，不适宜糖友们。但开封的美食货真价实，体现了人们热情好客。
这个问题必须要回答，我是地道的开封人，离家多年，记忆里的美味多少次把我从梦中叫醒，眼看烩面要到嘴巴里了，总会在这个时候醒来！怀孕的时候拼命的想喝胡辣汤，想吃水煎包，中原人重感情，对人如此，对美食也一样！和朋友们聊天，经常可以谈到一两样美食就可以谈到落泪，虽说现在交通发达，可是我们毕竟都是普通百姓，要为生计，为孩子，为家庭而付出奔波，远嫁的姑娘要回去一次，有诸多的不易和不能道给外人听的难处！难得回去一次，所有的乡愁都融进食物里，吃上一口，也就感觉人生圆满了！
说开封美食有魔力，吃过之后会念念不忘，日思夜想，金黄脆底的水煎包，常见的有牛肉馅，羊肉馅，韭菜鸡蛋馅，不同于苏派的煎包，开封的水煎包用的是半发面，外表金黄焦脆，馅料鲜香口味足
开封的羊肉烩面，肉多料足，也是开封游子们最怀念的美食之一
吃烩面，怎么少的了烧饼？焦香的芝麻脆饼层配咸香的心，配上一碗烩面，太爽了！
去逛开封得夜市是一定有必要的，西司夜市上有许多网红先吃，不用去可以选，看见拐几个弯排长队的赶紧过去排，保准不后悔！我最爱吃夜市上的炒凉粉，烧饼夹凉粉，简直马上让我去干啥都可以
外人不知道的胡辣汤，小鱼汤，豆腐脑，其实主要都是胡辣汤，小鱼汤是胡辣汤上撒些秘制的小鱼，脆脆香香，豆腐脑是胡辣汤加豆腐花，配上香菜和香油，简直口水直流！去开封一定不要错过，关键都很便宜还！网上经常有人问胡辣汤的配方，真正胡辣汤的配方都是祖传的秘方，不外传的！所以别想了，去喝吧！
还有鲤鱼焙面，羊肉汤，辣子鸡，炸蔬菜丸子，炸糖膏，豌豆黄，第一楼的小笼包，桶子鸡，涮毛肚，卤牛肉，开封的花生糕，花生糖，这些都是外地吃不到的味道，开封独有，这个点想这些真是受罪，不说了，流口水去了！没提到的开封的朋友再来诱惑吧！
我经常去开封，每次去都有一项重要的内容，那就是去吃；哈哈，不是我贪吃，而是开封好吃的美食实在太多了。但萝卜白菜各有所爱，我认为开封不可错过的美食有以下几种：
一、灌汤包。开封最著名的美食莫过于灌汤包了，也是我每次到开封必吃的一样。开封的灌汤包皮薄汤多，而且开封人吃灌汤包子还有技巧，叫做“轻轻提，慢慢移；先开窗，后喝汤；一口吃，满口香"。
二、桶子鸡。开封桶子鸡赫赫有名，与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。桶子鸡的做法很独特,不开膛，不破肚，是选母鸡配上各种秘制辅料，用老汤煨制而成。 桶子鸡皮脆肉嫩，肥而不腻，越嚼越香，是开封当地凉菜中的上等品。
三、四味菜。四味菜是开封独有的一种[_a***_]美食。说的菜，其实是汤。是把焖牛脯、黄花菜、面筋、丸子四种菜肴合在一起，配上用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤，开封人都好这一口，而且还要赶早，过了中午就喝不上了。
四、炒凉粉。炒凉粉许多地方都有，但开封的炒凉粉历史悠久，难怪有人说“不是开封炒的凉粉能叫炒凉粉？”。开封炒凉粉是用开封独特的豆瓣酱焖炒，软糯入味，再配上锅底的焦皮，想吃上那几家老字号的炒凉粉可是要排长队的。
五、鲤鱼焙面。这是开封历史传承下来的一道特色名菜。据说在北宋时期就很流行。它是将“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜合制而成的。鱼肉焦香，焙面酥脆，酸甜开胃，是开封人宴席上必备的硬菜。
好了，不说了，再说我又想去开封了。
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广州美食有哪些美食？
我不是广州人，但这几年因为业务关系，经常去广州、深圳等地。要说广州的美食太多了，可以说样样都爱吃，早晨别急着起床，因为广州人都没有早起的习惯，一般在10点左右朋友的电话就来了，去茶楼喝早茶，美好的生活从一碗海鲜粥就开始了:炒河粉、虾饺、水晶饺、汤包、凉粉、冰茶、龟苓膏、叉烧包等等。。。
广州这座城市距今已有两千多年的历史了，而且越发展越繁华，这里不仅有能让你流连忘返的美景，也有很多历史悠久的美食供你品尝。
1.广式烧腊
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
2.状元及第粥
地方传统名吃之一，属于粤式粥点。粥中的猪内脏又称“杂底”，美化为“及第”，成为一大卖点。在广州很多父母会买及第粥拿回家中给子女吃，寄托着“望子成龙”之意。
3.粤式肠粉
肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于儿童青少年。
4.干炒牛河
干炒牛河是非常著名的一道粤菜小炒，在广东的粤菜餐馆、茶餐厅都是必备的菜品。干炒牛河十分讲究火候和手法，是考验厨师炒菜技术的一大测试，也是食客的美食天堂。
5.白切鸡
1、肠粉，也叫拉肠，广州土生土长的，皮薄、汁浓、肉香。轻薄薄的米皮裹着鲜嫩的牛肉、鸡肉、韭黄、虾仁...
2、虾饺，广州点心的代表。半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
3、水菱角，是筷子的高能产物，筷子一拨下锅就成清新调皮的形状，汤底都鲜香清甜，一口就能滋溜下好几个。不过现在很少见了。
4、艇仔粥，以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，吃时将新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥中，超鲜。
5、罗卜牛杂，一大锅咕嘟咕嘟，大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛心等牛内脏，还有白萝卜、面筋，淋上辣料，十里飘香。(这是我的最爱，当年在上下九，就买上两碗，站在街边吃着)
6、云吞面，竹升面，完全鸡蛋和面粉和成，韧性足。云吞是虾球，加滑嫩猪肉，皮薄馅大，一口咬下“剥剥脆”。汤，用柴鱼虾壳熬出来的汤香浓，不油腻。
到此，以上就是小编对于翠园名菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于翠园名菜的2点解答对大家有用。